Mish
2 komente

Pulë në furrë me patate

Pulë në furrë me patate

Pula në furrë me patate është një nga pjatat klasike që mund të gatuhet më shpesh.Mishi i pulës është i lehtë dhe i gatuar mirë është dhe shumë i shijshëm. Kjo është një recetë shumë e thjeshtë, mjafton të vendosësh pulën të lyer me erëza në furrë. Kjo pjatë është shumë e pëlqyer edhe nga fëmijët.

Përbërësit për Pulë në furrë me patate


  • 1 pulë

  • 5-6 patate

  • pak vaj ulliri ose gjalpë

  • disa erëza të ndryshme aromatike ( gjethe dafine, rozmarinë, sherebelë, trumzë, manxuranë)

  • 2 thelpinj hudhra

  • 8-10 gr kripë

Përgatitja

Marrim erëzat dhe i grijmë me thikë, i bashkojmë me kripën. Në një tas të vogël hedhim erëzat dhe vaj ulliri ose gjalpë nëse dëshironi. I përziejmë mirë. Me këtë përbërje lyejmë të gjithë pulën. Edhe me thelpinjtë e hudhrës fërkojmë pulën në mënyrë që të marrë aromën.

E vendosim pulën në një tavë dhe e fusim në furrë 200°C. Koha e pjekjes varet nga madhësia e pulës, për një pulë 1 kg duhen rreth 50-60 minuta. Në 20 minutat e fundit bashkojmë dhe patatet në tavën e pulës. U hedhim dhe atyre erëza sipër dhe e vendosim tavën përsëri në furrë. Kur të jenë gati vendosim pulën dhe patatet në pjatancë dhe i shërbejmë të ngrohta.

Ju bëftë mirë

2 Comments

  1. anxhela says

    SHUME E MIRE MMMMMMMMMM………………………….

Shkruani komentin tuaj - Komente