Makaronat me krem bizele e kungulli janë një pjatë e parë shumë e shijshme. Kjo recetë është shumë e mirë edhe për fëmijët që nuk pëlqejnë perimet sepse këto të fundit janë të grira në kremin e përgatitur. është një pjatë e shpejtë dhe e pëlqyer nga gjithë familja.
Makarona me krem bizele dhe kungulli
Përbërësit
- 350 gr makarona të shkurta
- 4-5 kunguj të vegjël
- 200 gr bizele
- 2-3 qepë të njoma
- 150 ml pana
- 30 gr djathë parmixhan
- 30 gr djathë dele i butë
- pak kripë
- 2 gjethe sherebele
Përgatitja
- Si fillim vendosni një tenxhere me ujë për të zier. Kur ujë të ketë zier, hidhini kripë dhe hidhni makaronat në të. Ndërkohë që makaronat ziejnë, përgatisni salcën.
- Në një tigan me vaj grini qepët e njoma, kapërdiseni pak e më pas shtoni kungujt e prerë në copa dhe bizelet. Hidhni kripë dhe gjethet e sherebelës. Mbulojeni me kapak dhe i lini të ziejnë me zjarr të ulët.
- Nëse e shikoni të nevojshme mund ti shtoni dhe pak ujë. Më pas shtoni djathin dhe panën. Trazojeni mirë derisa djathi të jetë shkrirë komplet.
- Pastaj me anë të një frulatori, grini salcën e përgatitur derisa masa të arrijë në krem.
- Pasi janë zier makaronat i bashkojmë me kremin e përgatitur. Pjata është gati për tu shërbyer, hidhini sipër djathë të grirë dhe servireni të ngrohtë.
Notes
Ju bëftë mirë
8 comments
shum e thjesh dhe e ushqueshme, me pelqeu
Na behet qejfi qe e keni provuar dhe e keni pelqyer. Eshte nje pjate e shendetshme dhe e shijshme.
gjithe te mirat!
mmmmmmm shume e mire duhet te jete, do ta provoj patjeter. Faleminderit!
Bora provoje patjeter se besoj do te ngelesh e kenaqur.
pershendetje a mund te perdoret me djath te zakonshem? Jeni shume te mire
Po Jana mund ta gatuash edhe me djathin qe perdor ti zakonisht por djathi i deles i jep nje shije me te vecante. Na shkruaj per pershtypjet.
ne vend te djathit parmixhan mund te perdorim djath kaqkavadh te thjesht…po ne vend te djathit te dhise a mund te perdorim dicka tjeter? jeni te mrekulluseshem..me pelqejn recetat tuaja dhe kenaqem duke i pergaitur.respekte arta
Arta mund te perdoresh djathe te bardhe te bute, zevendesoje sipas deshires, por djathi i deles i jep nje shije me te forte. Na shkruaj per cdo gje.