Petulla me kos

Nerti
  • 22/10/2019
Petullat janë padyshim një festë për fëmijët dhe jo vetëm. Receta e petullava me kos është e thjeshtë dhe në pak kohë kemi një pjatë të shijshme për të gjithë.

Petulla me kos

Përbërësit

  • 500 g miell
  • 350 ml dhallë kos i holluar me ujë
  • 1 kokërr vezë
  • pak kripë
  • 1 lug gjelle raki
  • 5 gr maja birre
  • 1 filxhan vaj

Përgatitja

  • Shkrijmë majanë në një gotë me pak ujë të vakët.Në një enë qelqi hedhim miellin.
  • Shtojmë pak kripë te mielli. E përziejmë dhe hedhim vezën. Shtojmë ngadalë dhallën duke e përzier me kujdes.
  • Shtojmë edhe rakinë. E përziejmë përsëri. Në fund shtojmë edhe majanë e shkrirë. Trazojmë mirë gjithë përbërësit.
  • Brumi i petullave duhet të jetë pak më i qullët se brumi i picës ose byrekut.
  • Lemë brumin të vijë në enën të mbuluar me pecetë, derisa të dyfishohet volumi i tij. Më pas hedhim vajin në një tigan të madh. E nxehim vajin 170-180°C ( ose derisa të kaloni dorën mbi vaj ta ndieni nxehtësinë e tij).
  • Më pas lagim me pak ujë duart dhe marrim brumin pak e nga pak. Hapim brumin në formë petullash dhe e hedhim në tigan për skuqje.
  • I kthejmë me kujdes. Vazhdojmë në këtë mënyrë derisa të kemi mbaruar gjithë brumin.
  • Petullat e përgatitura i vendosim në pjatë. I shtojmë sipër mjaltë e kanellë ose sheqer sipas dëshirës, por mund edhe ti shoqërojmë me djathë nëse ju pëlqen versioni i kripur.
  • I shërbejmë petullat e ngrohta.

Notes

Përgatitja e petullave

receta-petulla-kos-mjalt-embelsire-thjeshte-receta-gatimi-1

Ju bëftë mirë nga ArtiGatimit!

receta-petulla-kos-mjalt-embelsire-thjeshte-gatimi-4

receta-petulla-kos-mjalt-embelsire-thjeshte-gatimi-3

receta-petulla-kos-mjalt-embelsire-thjeshte-gatimi-6

In this article:
,,,,
18 Shares
WhatsApp 0
Facebook 0
Facebook Messenger 0
Twitter 0
Pinterest 18
Mail 0
Post written by:
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
Follow
16 comments
  2. Pingback: Petulla Amerikane – Pancake - ArtiGatimit.com
  4. Pingback: Petulla me banane | ArtiGatimit.com
  5. Pingback: Pancakes with yogurt | ArtiGatimit.com
  6. Pingback: Pancakes with yogurt | AGRecipes.com

  7. Ju faleminderit per recetat qe na dergoni por kam nje sugjerim te
    vogel ( masat e materjaleve ti vini edhe ne luge kafe ose gjelle ) per arsye peshimi.
    Faleminderit per mirkuptimin.

    Përgjigjiuni
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Ananas në zgarë

Ananasi në zgarë është një mënyrë ndryshe për të servirur këtë frut ekzotik. është shumë i thjeshtë për tu përgatitur, por në këtë mënyrë do të shijoni me të vërtetë një pjatë të veçantë.
0 Shares
0
0
0

Tortë për ditëlindje për fëmijë (Hello Kitty)

Kjo është një tortë speciale për raste ditëlindjesh për fëmijët e jo vetëm. Në rastin tonë e kemi zbukuruar sipër tortën me figurën e Hello Kitty por çdo njeri është i lirë të bëjë zbukurimin që i pëlqen më shumë. Në këtë recetë kemi një bazë pandispanje ose më mirë një tortë 'sfungjer' ( sponge cake) që është e mbushur me një krem çokollate. është me të vërtetë një tortë që ia vlen mundimi i përgatitjes. Miqtë tuaj do të ngelen patjetër shumë të kënaqur nga kjo ëmbëlsirë.
0 Shares
0
0
0

Shëndetlie

Shëndetlia është padyshim një nga ëmbëlsirat shqiptare më të mira. Para shumë vitesh shëndetlia gatuhej veç në raste festash, por tani me këto pak përbërës që i gjejmë kudo mund ta gatuajmë në çdo moment.
28 Shares
0
0
28

Kungull tave në dy versione

Receta për kungull tavë është një mënyrë e thjeshtë për të përgatitur këtë perime. Kjo recetë gatimi është një gatim tradicional që përdorej shumë nga gjyshet tona, të cilat i ruanin kungujt në vend të errët dhe pa lagështi dhe kështu kishin kunguj për gjatë gjithë dimrit.
0 Shares
0
0
0