Si te gatuajme embelsire Tortë për ditëlindje. Receta e dërguar nga Geni J.
Tortë për ditëlindje
Përbërësit
- 500 gr miell
- 200 gr gjalpë
- 800 gr lajthi
- 500 gr qumësht
- 50 gr qershi
- 200 gr çokollatat e grirë
- 500 gr krem pastiçerie
- 200 gr sheqer
- 4 vezë
- 1 pako vanilje
- 1 pako fryrëse brumi maja
- 100 gr kakao
- 100 gr çokollate Nutella
Përgatitja
- Marrim një enë të thellë dhe hedhim miellin gjalpin e shkrirë dhe i përziejmë. Më pas hedhim lajthit, sheqerin. vezët, vanilje, qumësht, kakao dhe i përziejmë deri sa të bëhet një mas homogjene. Më pas hedhim dhe çokollatat Nutella. Marrim masën dhe e hedhim në një formë të rrumbullaket.
- E vejmë në furë me 180°C derisa të piqet. Më pas përgatisim kremin. Marrim një enë të thellë dhe hedhim krem pastiçerie. E përziejmë me mikser derisa të bëhet masa pak sa e trashë. Më pas e lemë në një anë kremin e përgatitur.
- Heqim pandispanjën nga furra dhe lëmë pak të ftohet. E marrim dhe ndajmë në dysh. E lyejmë me krem pastiçerie çokollate Nutella. Më pas i vëmë pjesën tjetër sipër dhe e mbulojmë të gjithën me krem pastiçerie.
- Marrim qershitë dhe i vejmë anash tortës. Më pas me anë të një kaushë i bëjmë një rreth me krem pastiçerie. I hedhim çokollate të grirë sipër. Kjo tortë shoqërohet me shampanjë.
