Byrek me domate me dy petë
Byrek me domate është një traditë e zonës së Korçës. Mësoni si të gatuani këtë recetë tradicionale shqiptare në mënyrë të përdorur dhe pa shumë mundim.
Soufflé patate
Soufflé patate mund të përgatitet edhe në vesonin me proshutë në një tavë të vetme ose në porcione teke. Le të shohim më parë versionin vegjetarian të përgatitjes së kësaj recete.
Sallatë Quinoa me perime në grill
Sallatë quinoa me prime është një pjatë e freskët dhe plot vlera ushqimore, një variant i sallatës me oriz apo përgatitjes së cous-cous me prime. Quinoa shqiptohet kinoa dhe pse nga forma mund të ngjajë si një drithër, ajo futet ne familjen e barishteve. Quinoa është e pasur me proteina e nuk përmban gluten dhe ka një shije delikate.
Receta Japrak me Mish të grirë
Japrak me mish është një versin tjetër i recetës japrak me gjethe rrushi. Kjo recetë përgatitet në pranverë kur gjethet janë të njoma. Por edhe më vonë ne mund te përdorim gjethe nga majat e hardhive të rrushit.
Pite me Petë – Recetë e veçante
Receta pite me petë është krijuar thjeshtë e rastësishme nga disa pjesë brumi ngelur nga buka përgatitur në shtëpi. Rezultati dhe shija ishin fantastike, kështu po e propozojmë si recetë gatimi.
Si të përgatisim Mesnik të ëmbël
Mesnik është një recetë tradicionale e fshatrave të Juglindjes. Ka shumë mënyra për ta përgatitur këtë recetë tradicionale shqiptare. Mund të përgatitet me mish, kemi mesnik me fasule por dhe versione të ëmbla.
Byrek me djathë e spinaq me dy shtresa mbushje
Janë të shumta recetat për byrek qe kemi publikuar këtu tek Artigatimit, dhe i shtohet byrek me djathë e spinaq. E veçanta e kësaj recete për byrek është fakti se kemi përdorur dy shtresa mbushje.