You Might Also Like

Vezë në fole spinaqi – Receta Masterchef Albania

spinaq-veze-receta-masterchef

Prova e radhës në Master Chef Albania ishte përgatitja e një pjate ku përbërësi kryesor të ishte veza. Në momentin kur shefat nxorën vezën mendimi im i parë ishte lidhja e vezës me spinaqin sepse kjo shije më pëlqen shumë. Mendova ta shoqëroja pjatën edhe me ca grisini ose shkopinj të bëra me arra e ca fara lulëkuqe sipër. Vezën vendosa ta bëja të zier në një qese plastmasë me pak erëza brenda.
Continue reading

You Might Also Like

You Might Also Like

masterchef-albania-prova-qepes-receta-gatimi-test

Teknika e prerjes së qepës – Prova Masterchef

Prerja e qepës është një nga provat e para me të cilat përballen konkurrentët e Masterchef Albania. Duket si provë e thjeshtë, por edhe prerja e qepës kërkon teknikë.
Qepa është një nga përbërësit bazë të kuzhinës sepse forcon shijen e ushqimit. Përveç kësaj ajo është shumë e pasur dhe me vitamina e kripëra minerale. Në shumicën e pjatave që gatuajmë, patjetër që do të kemi edhe qepën. Përveç disa recetave të cilat i përdorim qepët të paprera ose veç gjysmë të prera, në shumicën e recetave na duhet që ti presim ato në feta ose ti grijmë hollë.
Kur blejmë qepët duhet të sigurohemi që ato të jenë të forta, pa njolla në lëkurë e pa sythe. Fillojmë me mënyrën e parë të prerjes së qepës atë në fije të holla ose à la julienne.

Continue reading

You Might Also Like

Tortë e kripur – Receta MasterChef Albania

receta-fituese-masterchef-albania

Kjo lloj torte është një pjatë shumë e shijshme dhe mund ta shërbejmë si një antipastë ose një pjatë të dytë. Ne e kemi përgatitur në tava të vogla për një person, por fare mirë mund ta përgatisim edhe në një tavë të vetme të madhe.
Kjo është receta e cila më bëri të fitoj përparësen për të marrë pjesë në Masterchef Albania.
Continue reading

You Might Also Like

Lexoni Receta tona direkt ne posten tuaj!
Jam abonuar, faleminderit!
Bashkohuni me ArtiGatimit ne Facebook!
Bashkohuni me Nertila MasterChef Albania!
Mos humbisni asnje Recete Gatimi!