Këto receta gatimi mund ti gatuani për miqtë tuaj që dëshirojnë të provojnë kuzhinën italiane. Përgatitja e këtyre recetave është e thjeshtë dhe të gjithë do të mahniten nga shija e pjatave.
Tortellini me domate është një pjatë e pare ideale për të dielat në shtëpi. Tortellini janë një makarona të mbushura, tipike e qytetit të Bolonjës dhe Modenës. Brumi përgatitet zakonisht vetëm me vezë ndërsa kombinimet e mbushjes janë nga më të ndryshme.
Piadina is a sort of flat bread, originally from Romagna, where it usually filled with cheese and cured-meat and folded in two or rolled up and eaten like a sandwich.