Receta për Bruschetta
Një gjë e rëndësishme mbi përgatitjen e bruschetta-ve është përgatitja e aromave dhe marinimi i domateve me hudhër, vaj dhe borzilok, në mënyrë që salca për bruschetta të marrë edhe…
All posts filed under: Antipasta (Meze)
Antipasta te shpejta dhe Meze! Receta gatimi per Antipasta te ndryshme. Antipasta nga kuzhina shqiptare dhe kuzhina e huaj.
Qepë të skuqura me miell për një antipastë të shijshme
Qepë të skuqura me miell Do të shikojmë si të gatuajmë rrathë qepe të skuqur me miell në mënyrë të përsosur. Qepa konsiderohet nga mjekësia popullore si një lëndë profilaktike,…
Qofte me spinaq dhe rikota
Qofte me spinaq dhe rikota Një recete nga veriu i Italisë, qofte me spinaq dhe rikota. Spinaqi është një perime me ngjyrë të theksuar të gjelbër i cili ofron më…
Speca me gjizë për dimër
Specat me gjizë janë shumë të shijshme dhe përgatiten lehtësisht për tu ruajtur gjate dimrit. Specat janë perime që mund të përdorën në shumëllojshmëri gatimesh dhe sugjerohen të konsumohen 1…
Fërgesë me miell misri
Fërgesë me miell misri Fërgesë me miell misri është një meze që përdoret si shoqëruese në drekë ose darkë. Është një recetë shumë e thjeshtë dhe e përdorur kryesisht në…
Avokado me vezë në furrë
Avokado me vezë dhe pjekur në furrë mund të shërbejë si meze apo si një mëngjës plot shije. Avocado përmban shumë kalium, acide yndyrore mono-të pangopura që janë shumë të…