Muffins me Mollë dhe me Kanellë

Muffins me mollë dhe me kanellë janë kaq të shijshme. Copat e mollës në brëndesi të shoqëruar me aromën e kanellës do ju ndryshojnë ditën. Receta e preferuar e muffin për një shije dhe aromë të mahnitshme, perfekte për t’u shijuar në çdo kohë.

Muffins me mollë dhe me kanellë janë kaq të shijshme sidomos nëse e provoni me mollë të llojit Honeycrisp ose Fuji.

Muffins me Mollë dhe me Kanellë

Prep Time30 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time1 hour
Course: Dessert
Cuisine: Global
Keyword: embelsire
Sasia: 8 cope

Përbërësit

  • 400 gr miell
  • 4 kokrra mollë
  • 150 gr gjalpë
  • 150 gr sheqer
  • 2 kokrra vezë
  • 1 lugë çaj ekstrakt vanilje
  • 150 ml qumësht
  • gjysmë lugë çaj fryrës për ëmbëlsira
  • gjysmë lugë çaj kripë
  • 2 lugë gjelle kanellë

Përgatitja

  • Para se te fillojmë me përgatitjen ju këshillojmë te nxehni furrën në 180°C.
  • Hedhim në një enë miellin, pluhurin fryrës për ëmbëlsira, pak kripë dhe kanellën. I trazojmë të gjithë përbërësit.
  • Lajmë mirë mollët dhe i pastrojmë. Sipas dëshirës mollët mund ti qëroni nga lëkura por nëse ato janë biologjike ju këshillojmë ta lini lëkurën. Hedhim pak nga masa e thatë tek mollët.
  • Rrahim së bashku sheqerin dhe gjalpin derisa të kemi një masë si shkumë, do te na duhen rreth 3 minuta. Shtojmë më pas vezët një e nga një. Shtojmë dhe pak ekstrakt vanilje.
  • Masën e përgatitur e bashkojmë me masën e thatë qe përgatitëm ne fillim. E trazojmë më avash të gjithën.
  • Shtojmë dhe mollët e prera në copa dhe e trazojmë disi derisa mollët të mbulohen.
  • Në enën për muffin hedhim nga masa e brumit deri 3/4 e enës, nuk duhet ti mbushim plot.
  • Vendosim tavën me muffin me mollë dhe kanellë në furrë për pjekje dhe i lëmë rreth 30 minuta. Gjithsesi koha është e ndryshueshme nga tipologjia e furrës dhe duhet ta kontrolloni herë pas here.

Muffin me mollë dhe me kanellë janë gati dhe mos harroni të na bëni tag ne Instagram me recetën që keni gatuar.

1 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Ëmbëlsirë Krokante me susam

Krokantja me susam e përgatitur në shtëpi është shumë herë më e mirë dhe e shijshme se ato që gjejmë në tavolinat e pazarit a supermarketit. Me një përgatitje shumë e thjeshtë, do të kemi një ëmbëlsirë të mirë.

Kek i thjeshtë

Këtë recetë për kek e ka dërguar një admiruese faqes ArtiGatimit dhe që e falënderojmë pa masë. Nisur nga titulli, kek i thjeshte, mund të përgatitet në një kohë të shkurtër dhe rezultati është mahnitës. Ja se çfarë na duhen.

Semifreddo me luleshtrydhe

Një fetë ëmbëlsire semifreddo me luleshtrydhe është ideale për të mbyllur një mbrëmje me një shije delikate dhe aromatike. Receta e kësaj ëmbëlsire është shumë e thjeshte, le të ndjekim hapat e përgatitjes.