Muffins me Mollë dhe me Kanellë

Muffins me mollë dhe me kanellë janë kaq të shijshme. Copat e mollës në brëndesi të shoqëruar me aromën e kanellës do ju ndryshojnë ditën. Receta e preferuar e muffin për një shije dhe aromë të mahnitshme, perfekte për t’u shijuar në çdo kohë.

Muffins me mollë dhe me kanellë janë kaq të shijshme sidomos nëse e provoni me mollë të llojit Honeycrisp ose Fuji.

Muffins me Mollë dhe me Kanellë

Prep Time30 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time1 hour
Course: Dessert
Cuisine: Global
Keyword: embelsire
Sasia: 8 cope

Përbërësit

  • 400 gr miell
  • 4 kokrra mollë
  • 150 gr gjalpë
  • 150 gr sheqer
  • 2 kokrra vezë
  • 1 lugë çaj ekstrakt vanilje
  • 150 ml qumësht
  • gjysmë lugë çaj fryrës për ëmbëlsira
  • gjysmë lugë çaj kripë
  • 2 lugë gjelle kanellë

Përgatitja

  • Para se te fillojmë me përgatitjen ju këshillojmë te nxehni furrën në 180°C.
  • Hedhim në një enë miellin, pluhurin fryrës për ëmbëlsira, pak kripë dhe kanellën. I trazojmë të gjithë përbërësit.
  • Lajmë mirë mollët dhe i pastrojmë. Sipas dëshirës mollët mund ti qëroni nga lëkura por nëse ato janë biologjike ju këshillojmë ta lini lëkurën. Hedhim pak nga masa e thatë tek mollët.
  • Rrahim së bashku sheqerin dhe gjalpin derisa të kemi një masë si shkumë, do te na duhen rreth 3 minuta. Shtojmë më pas vezët një e nga një. Shtojmë dhe pak ekstrakt vanilje.
  • Masën e përgatitur e bashkojmë me masën e thatë qe përgatitëm ne fillim. E trazojmë më avash të gjithën.
  • Shtojmë dhe mollët e prera në copa dhe e trazojmë disi derisa mollët të mbulohen.
  • Në enën për muffin hedhim nga masa e brumit deri 3/4 e enës, nuk duhet ti mbushim plot.
  • Vendosim tavën me muffin me mollë dhe kanellë në furrë për pjekje dhe i lëmë rreth 30 minuta. Gjithsesi koha është e ndryshueshme nga tipologjia e furrës dhe duhet ta kontrolloni herë pas here.

Muffin me mollë dhe me kanellë janë gati dhe mos harroni të na bëni tag ne Instagram me recetën që keni gatuar.

1 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Reçel me Kajsi

Janë të shumta recetat për reçel në faqen e Arti Gatimit. Reçel me kajsi i shtohet kësaj liste. Për mëngjes kjo ëmbëlsirë do ju kapi ngarkesën e duhur për një ditë plot energji. Reçelin me kajsi mund ta përdorni edhe për përgatitjen e ëmbëlsira të ndryshe apo krostatave.

Kos me fruta

Kos me fruta mund të shërbehet si mëngjes, si ëmbëlsirë pas buke i shoqëruar me fruta të freskëta ose pasdite. Mund të përgatitet me çdo frutë që mund t'iu gjendet në shtëpi.

Kek me dy ngjyra

Kek me dy ngjyra lë të kuptosh se duhet të përgatisim dy brumëra të ndryshëm, por në fakt kombinimi i ngjyrave është vetëm në fund. Le të shikojmë së bashku përgatitjen e kësaj ëmbëlsire.

Tortë me kakao

Torta me kakao është një ëmbëlsirë e thjeshtë për tu përgatitur dhe shumë e mirë që bën të lumtur të gjithë e sidomos fëmijët. Ne, këtë tortë e kemi zbukuruar me figurën e maces Kitty, shumë e dashur për fëmijët, por secili mund ta zbukurojë sipas dëshirës, ose thjesht mund ta lemë edhe pa zbukurim. Në përgatitjen e tortës mund të bëjmë edhe fëmijët pjesëmarrës që të na ndihmojnë.