Rolè me luleshtrydhe e çokollatë

Si fillim ndizni furrën në 180°C.

Në një enë të madhe filloni të rrihni vezët me sheqerin dhe 3 lugë ujë të nxehtë. Më pas shtoni miellin të përzier me vaniljen dhe majanë. Vazhdoni ta trazoni mirë me një lugë druri.

Masën e përgatitur e hidhni në një tepsi drejtëkëndëshe të mbuluar me letër furri. Pandispanjën e pjekim përreth 20 minuta. Sapo ta hiqni nga furri vendoseni me kujdes mbi një tjetër letër furri dhe mbështilleni në formë roleje. Lëreni të ftohet. Ndërkohë që ftohet roleja përgatisni mbushjen. Shkrini çokollatën me pak qumësht në një enë në banjo maria. Lani luleshtrydhet dhe i prisni në copa.

Merrni pandispanjën që e keni bërë në formë roleje dhe e hapni përsëri e filloni mbushjen. Hidhni sipër çokollatën e shkrirë dhe mbi të luleshtrydhet. Mbylleni përsëri rolenë me kujdes dhe e lini në frigorifer për disa orë përpara se ta shërbeni. Më pas priteni në copa dhe mund ta shoqëroni edhe me pana.