Receta me Mish
Shkruaj një koment

Kokë qengji e pjekur në furrë

Përgatitja: 20 min - Pjekja: 1 min - Sasia: 4
Koka e qengjit e pjekur në furrë është një pjatë e dytë e shijshme. Gatuhet me erëza sipër dhe e shoqërojmë me një pjatë patate furre.

Kokë qengji e pjekur në furrë

Përbërësit

  • 2 koka qengji të ndara përgjysëm
  • pak rozmarinë
  • pak sherebelë
  • pak kripë
  • pak piper
  • pak vaj ulliri

Përgatitja

  • Si fillim pastrojmë kokat e qengjit dhe i lajmë me ujë të bollshëm.
  • Më pas i shtojmë sipër erëzat e grira ( sherebelën dhe rozmarinën), pak kripë e pak piper.
  • ( Nëse keni kohë, mund ti lini në frigorifer përreth një orë për tu marinuar).
  • Më pas i vendosim në një tavë i spërkasim sipër me vaj ulliri dhe i pjekim në furrë të nxehtë 180°C përreth një orë.
  • I shërbejmë të ngrohta të shoqëruara me një pjatë patate furre.

Notes

receta-gatimi-koka-qingji-furre-pjekur-gatime-shqiptare-tradicionale-art-02

Përgatitja

Ju bëftë mirë nga Arti Gatimit!

receta-gatimi-koka-qingji-furre-pjekur-gatime-shqiptare-tradicionale-art-01

receta-gatimi-koka-qingji-furre-pjekur-gatime-shqiptare-tradicionale-art-00

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente