është një recetë me shumë pak përbërës dhe shumë e mirë.
Mish derri me limon
Përbërësit
- 400 gr mish derri i prerë në feta të holla
- 1 limon
- pak miell
- pak kripë
- pak vaj ulliri
- 1 degë sherebelë
- pak piper
Përgatitja
- Marrim fetat e mishit dhe i lyejmë me pak miell nga të dyja anët. I vendosim në një tigan me pak vaj ulliri, i skuqim mirë nga të dyja anët.
- Më pas i shtojmë lëngun e limonit të shtrydhur. I hedhim pak kripë, piper dhe sherebelën.
- Mbulojmë tiganin me kapak dhe e lemë të ziejë me zjarr shumë të ulët. Pastaj hedhim mishin në pjatë dhe e shërbejmë të ngrohtë.
Ju bëftë mirë!
