Shishqebap me mish pule dhe kungull

Shishqebap me mish pule mund të përdoret fare mire si një pjatë e dytë apo si meze. Mishi i pulës alternohet nga perimet dhe kemi një ndërthurje shijesh. Këto shishqebap pule mund ti pjekim në furrë po ashtu edhe në skarë.

Shishqebap me mish pule dhe kungull

Prep Time15 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time45 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Global
Keyword: mish
Sasia: 6 persona
Kalori: 340kcal

Përbërësit

  • 600 gr filetë pule
  • 4 kunguj
  • 3 speca të kuq
  • 3 degëza rozmarine
  • pak kripë
  • pak piper
  • vaj ulliri
  • disa shkopinj shishqebap

Përgatitja

  • Përgatitja e shishqebap me mish pule është shumë e thjeshtë. Lajmë mishin e pulës dhe presim në kubik. Më pas e marinojmë pak me vaj e piper.
  • Pastrojmë e lajmë perimet i presim dhe i vendosim në enë të veçanta duke i marinuar pak me vaj e piper.
  • Marrim shkopinjtë e shishqebapit dhe i futim të gjithë përbërësit në shkop. Përbërësit i alternojmë duke i vendosur me radhë; mish pule, kunguj, speca e me radhë.
  • Vazhdojmë kështu sa të mbarojnë të gjithë përbërësit. I spërkasim sipër më pak kripë.
  • Shkopinjtë me shishqebap me mish pule të mbushur i vendosim në një tavë dhe i pjekim në furrë të nxehur në 200° për 30 minuta ose sipas dëshirës në skarë.

Shishqebap me mish pule dhe kunguj është gati lexoni gjithashtu recetën për qofte me mish pule.

Ju bëftë mirë!

1 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Pulë me perime

Mishi i pulës mund të gatuhet në mënyra nga më të ndryshmet. Në këtë recetë ne e kemi sjellë të gatuar me perime të ndryshme. Kjo është një pjatë shumë e shijshme dhe jo shumë e vështirë në përgatitje.

Shishqebap me mish derri e perime

Shishqebapi përgatitet në mënyra të ndryshme. Mund ta përgatisim me mish derri, qengji, pule epo viçi të njomë. Ne, në këtë recetë i kemi përgatitur edhe me perime e salsiçe të freskëta. Shishqebapi përgatitet në çast, në momentin që do ta shërbejmë, pasi i ftohtë nuk ka shumë shije. Mishi i përgatitur shkohet në shufra druri ose metalike ose në degë dafine apo rozmarine, ( këto të fundit i japin akoma më shumë shije) dhe piqet në skarë apo mbi prush.