Shishqebap me mish pule dhe kungull

Nerti
  • 26/08/2020
Shishqebap me mish pule mund të përdoret fare mire si një pjatë e dytë apo si meze. Mishi i pulës alternohet nga perimet dhe kemi një ndërthurje shijesh. Këto shishqebap pule mund ti pjekim në furrë po ashtu edhe në skarë.

Shishqebap me mish pule dhe kungull

Prep Time15 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time45 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Global
Keyword: mish
Sasia: 6 persona
Kalori: 340kcal

Përbërësit

  • 600 gr filetë pule
  • 4 kunguj
  • 3 speca të kuq
  • 3 degëza rozmarine
  • pak kripë
  • pak piper
  • vaj ulliri
  • disa shkopinj shishqebap

Përgatitja

  • Përgatitja e shishqebap me mish pule është shumë e thjeshtë. Lajmë mishin e pulës dhe presim në kubik. Më pas e marinojmë pak me vaj e piper.
  • Pastrojmë e lajmë perimet i presim dhe i vendosim në enë të veçanta duke i marinuar pak me vaj e piper.
  • Marrim shkopinjtë e shishqebapit dhe i futim të gjithë përbërësit në shkop. Përbërësit i alternojmë duke i vendosur me radhë; mish pule, kunguj, speca e me radhë.
  • Vazhdojmë kështu sa të mbarojnë të gjithë përbërësit. I spërkasim sipër më pak kripë.
  • Shkopinjtë me shishqebap me mish pule të mbushur i vendosim në një tavë dhe i pjekim në furrë të nxehur në 200° për 30 minuta ose sipas dëshirës në skarë.

Shishqebap me mish pule dhe kunguj është gati lexoni gjithashtu recetën për qofte me mish pule.

Ju bëftë mirë!

In this article:
,,,,,
1 Shares
WhatsApp 0
Facebook 0
Facebook Messenger 0
X (Twitter) 0
Pinterest 1
Mail 0
Post written by:
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
Follow
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Kima me Vezë në Tavë Balte

Kima me vezë dhe me mish të grirë është një recetë e kuzhinës tradicionale shqiptare. Në zona të ndryshme mund të ndryshojnë përbërësit po ky kombinim qe kemi zgjedhur është shumë i shijshëm dhe përgatitet në tavë balte
0 Shares
0
0
0

Kofshë gjel deti me kërpudha

Kjo recetë është një recetë e veçantë dhe shumë e mirë. Zakonisht kjo kofshë gatuhet në furrë me erëza të ndryshme dhe e shoqëruar me patate furre. Ky variant që ne sjellim është i thjeshtë për tu gatuar. Ne i kemi pjekur në tenxhere presioni për të përgjysmuar kohën, por nëse ju nuk keni në dispozicion një të tillë, mund ti piqni në një tenxhere të thjeshtë.
0 Shares
0
0
0

Gjellë me qofte

Qoftet janë shumë të përdorura në kuzhinën shqiptare. Një version ndryshe nga recetat klasike është receta gjellë me qofte. Një pjatë e dytë shumë e shijshme dhe e thjeshtë për tu përgatitur.
0 Shares
0
0
0

Shishqebap me mish derri e perime

Shishqebapi përgatitet në mënyra të ndryshme. Mund ta përgatisim me mish derri, qengji, pule epo viçi të njomë. Ne, në këtë recetë i kemi përgatitur edhe me perime e salsiçe të freskëta. Shishqebapi përgatitet në çast, në momentin që do ta shërbejmë, pasi i ftohtë nuk ka shumë shije. Mishi i përgatitur shkohet në shufra druri ose metalike ose në degë dafine apo rozmarine, ( këto të fundit i japin akoma më shumë shije) dhe piqet në skarë apo mbi prush.
0 Shares
0
0
0

Gjelle me mish viçi

Gjella me mish viçi është një pjatë që konsumohet shumë nga të gjithë shqiptarët. Kjo është një recetë e thjeshtë që mjafton të kemi përbërës cilësorë dhe do të dalë një pjatë me të vërtetë e shijshme.
18 Shares
0
0
18