Si të gatuajmë Tasqebap
Tasqebapi ka qenë pjata kryesore e tryezave të dasmave para viteve '90 sidomos në krahinën e Myzeqesë. Për të gatuar tasqebap preferohet pjesa e shpatullës, qafës ose e barkut. (më…
All posts tagged: mish
Çfarë duhet të konsumoni pas palestrës
Ju përpiqeni shumë kur shkoni në palestër, duket sikur lini aty çdo energji të trupit tuaj dhe mendoni se kjo është e mjaftueshme, por a është e vërtetë? Për të…
Mish viçi me kos
Mish viçi me kos Si te gatuajmë mish viçi me kos në mënyrën më të thjeshtë. Kosi përveçse i jep butësi mishit i kalon edhe një shije të veçantë dhe…
Qofte me salcë
Qofte me salcë Qoftet mund të përgatiten në mënyra nga më të ndryshmet. Në këtë recetë ne i kemi sjellë me salcë domate që i bën akoma më të shijshme.…
Mish derri me limon
Mish derri me limon është një recetë me shumë pak përbërës dhe shumë e mirë. 400 gr mish derri (i prerë në feta të holla)1 limonpak miellpak kripëpak vaj ulliri1…
Pjatancë me mish në zgarë e sallatë rukola
Pjatancë me mish në zgarë e sallatë rukola Kjo është një pjatë shumë e thjeshtë, ku përbërësi kryesor është mishi i viçit. Duhet të jetë mish i zgjedhur, një filetë…