Semifreddo me luleshtrydhe

Një fetë ëmbëlsire semifreddo me luleshtrydhe është ideale për të mbyllur një mbrëmje me një shije delikate dhe aromatike. Receta e kësaj ëmbëlsire është shumë e thjeshte, le të ndjekim hapat e përgatitjes.

Semifreddo me luleshtrydhe

Prep Time35 mins
Cook Time5 mins
Frigorifer4 hrs
Total Time4 hrs 40 mins
Course: Dessert
Cuisine: Global
Keyword: embelsire
Sasia: 4 persona
Kalori: 190kcal

Përbërësit

  • 500 gr luleshtrydhe
  • 100 gr sheqer
  • 200 ml pana e freskët
  • 2 të bardha veze
  • 10 gr xhelatinë
  • 20 ml ujë
  • 1 lugë gjellë lëng limoni

Përgatitja

  • Në fillim futim xhelatinën në një gotë me ujë të ftohtë, të cilën do e bashkojmë me sheqerin.
  • Luleshtrydhet i lajmë mirë në ujë të rrjedhshëm dhe i pastrojmë nga bishtat. Një pjesë të luleshtrydheve i presim ne rrathë dhe i vendosim anash enës ku më pare kemi shtruar qeskë kuzhine.
  • Sheqerin e vendosim në zjarre se bashku me 20 ml ujë dhe ndërkohë fillojmë të rrahim të bardhat e vezëve. Pasi sheqeri ka shkrirë shtojmë xhelatinën dhe e hedhim ndërkohe të nxehtë tek të bardhat e vezëve dhe vazhdojmë rrahjen derisa të formohet merenge.
  • Luleshtrydhet e mbetura i grijmë imët dhe hedhim gjysmë luge limoni, dhe të gjithë masën e hedhim tek vezët e rrahura. E trazojmë më kujdes të gjithë përbërjen e semifreddo me luleshtrydhe.
  • Masën e përzier e hedhim tek forma ku kemi shtruar luleshtrydhe. Semifreddo me luleshtrydhe duhet të pushojë në frigorifer për të paktën 4 orë.

Ju bëftë mirë!

120 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Receta për Ëmbëlsira Brownies

Ëmbëlsira Brownies, kjo recetë vjen nga kuzhina tradicionale amerikane. Është një tortë ë ulët e përgatitur me çokollatë dhe me zemrën e butë. Brownies mund ti përgatisim në shumë mënyra të ndryshme.

Kos me fruta

Kos me fruta mund të shërbehet si mëngjes, si ëmbëlsirë pas buke i shoqëruar me fruta të freskëta ose pasdite. Mund të përgatitet me çdo frutë që mund t'iu gjendet në shtëpi.

Ëmbëlsira për karnavale – Chiacchiere

Kjo recetë ëmbëlsira për karnevale është një nder ëmbëlsirat më të njohurat në Itali në periudhën e festës. Bëhet fjalë për një recetë shumë të thjeshtë ku përbërësit kryesor janë mielli dhe veza. Pas skuqjes mjafton pak sheqer pluhur dhe shërbe

Bakllava me fistikë dhe sherbet shije limoni

Bakllava me fistike (pistachio) e shkrifet dhe sherbet në shije limoni. Një kombinim i mrekullueshëm për këtë recetë për bakllava të shpejtë. Përdorimi i petëve te holla filo e lehtëson disi punën dhe alternimi me frutat e thata e bën shumë të dëshirueshme këtë ëmbëlsirë.

Receta Macarons me çokollatë

Macaron është një ëmbëlsirë me origjinë franceze. Kjo ëmbëlsirë është e përgatitur me pak përbërës, me bazë meringe, miell bajamesh, të bardha veze dhe sheqer pluhur. Mbushja e këtyre ëmbëlsirave mund të bëhet sipas dëshirës, me çokollatë, marmelatë, kremra të ndryshëm. Në recetën e mëposhtme ne kemi përgatitur versionin me çokollatë.