Plumcake me çokollatë

Plumcake me çokollatë dhe kos është një recetë e thjeshtë për tu përgatitur duke bërë pak kujdes në pjekje. Aroma dhe shija e kësaj ëmbëlsire është e pa rezistueshme dhe mund të konsumohet në çdo kohë.

Plumcake me çokollatë

Prep Time20 minutes
Cook Time50 minutes
Total Time1 hour 10 minutes
Course: Dessert
Cuisine: Global
Keyword: embelsire
Sasia: 4 persona

Përbërësit

  • 180 gr miell
  • 260 gr kos
  • 3 kokrra vezë
  • 50 gr niseshte
  • 80 gr kakao
  • 150 gr sheqer
  • 50 gr çokollatë
  • 80 gr vaj
  • 10 gr maja për ëmbëlsira
  • esencë vanilje
  • pak kripë
  • sheqer pluhur

Përgatitja

  • Për të përgatitur plumcake më çokollatë dhe kos si fillim duhet të rrahim vezët së bashku me sheqerin. Mund të përdorni edhe një rrahës elektrik për të kursyer pak kohë. Duhet të përftojmë një masë të fryrë dhe homogjene. Më pas shtojmë kosin së bashku me esencën e vaniljes dhe pak kripë.
  • Bashkojmë të gjithë miellrat së bashku me kakaon dhe i kalojmë në sitë. Shtojmë pjesë pjesë në masën e përgatitur dhe në fund hedhim vajin. Gjithmonë duke trazuar masën derisa të arrijmë një masë homogjene dhe të butë. Në fund shtojmë disa copëza çokollate.
  • Në një formë për plumcake të lyer me pak gjalpë dhe spërkatur me miell, hedhim masën për plumcake me çokollatë. Tavën e vendosim në furrë në temperaturën 160°C për rreth 50 minuta. Varet nga dimensionet e tavës për plumcake, por gjithsesi duhet të bëni provën nëse është pjekur, kjo faza është tepër delikate.
  • Plumcake me çokollatë është gati, sipër spërkasim pak sheqer pluhur. E presim në feta dhe e shërbejmë.

Ju bëftë mirë!

0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Petulla me banane

Petullat te përgatitura me banane janë shumë të shijshme dhe pëlqehen si nga fëmijët, ashtu dhe të rriturit. Kjo recetë është shumë e thjeshtë dhe dua të them që në familjen time këto petulla gatuhen shpesh.

Ëmbëlsira për karnavale – Chiacchiere

Kjo recetë ëmbëlsira për karnevale është një nder ëmbëlsirat më të njohurat në Itali në periudhën e festës. Bëhet fjalë për një recetë shumë të thjeshtë ku përbërësit kryesor janë mielli dhe veza. Pas skuqjes mjafton pak sheqer pluhur dhe shërbe

Waffle – Embëlsira belge

Waffle apo siç mund të njihen ndryshe me emrin gaufre, janë ëmbëlsira në formë petulla qe piqen në piastër të posaçme. Recetat e waffle janë të ndryshme në gjithë Evropën, ne kemi zgjedhur ato pak të ëmblat dhe një shijë delikate.