Spaghetti me domate dhe borzilok – Receta italiane

104 Shares
104
0
0
Spaghetti me domate dhe borzilok është një pjate tipike e kuzhinës italiane. Përgatitur më pak përbërës por të freskët, kjo pjatë e parë është e thjeshtë për tu përgatitur dhe e shpejtë.

Spaghetti me domate dhe borzilok

Prep Time30 mins
Cook Time15 mins
Total Time45 mins
Course: First plate
Cuisine: Italian
Keyword: makarona
Sasia: 4 persona
Kalori: 230kcal

Përbërësit

  • 700 gr domate të freskëta
  • 320 gr spaghetti
  • borzilok
  • 1 thelbi hudhër
  • vaj ulliri ekstra i virgjër
  • kripë

Përgatitja

  • Për spaghetti me domate, nisim duke venë ujin e makaronave të ziej. Hedhim në një tenxhere ujë të bollshëm dhe e vendosim në zjarr. Nuk i hedhim kripë.
  • Ndërkohë përgatisim salcën e makaronave. Ndajmë domatet në mes dhe i heqim farat. Në një tigan hedhim vaj ulliri dhe një thelbi hudhër. Bashkojmë domatet dhe pak kripë. I lëmë në zjar rreth 10 minuta. Më pas domatet i kalojmë në enën për ti hequr lëkurën.
  • Pasi uji për makarona ka zier, hedhim kripë dhe më pas hedhim makaronat. I lëmë në zjarr rreth 10 minuta (ose në varësi të udhëzimeve në pakon e makaronave). Pasi kanë zier i kullojmë nga uji dhe hedhim në to salcën e përgatitur më parë.
  • E vendosim 2 minuta në zjar nëse është shumë e ujshme dhe shtojmë disa gjethe borzilok.
  • Shërbejmë spaghetti me domate dhe borzilok nëpër pjata dhe sipas dëshirës mund të shtojmë dhe djathë të grirë sipër.

Receta për makarona në furrë

Ju bëftë mirë!

104 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Noodles – Makarona Orizi me Perime

Noodles është emri i makaronave të gjata tipike i kuzhinës aziatike e orientale. Janë pak a shumë të ngjashëm me makaronat spageti por 'noodles' janë me përbërje të ndryshme si psh. prej soje ose orizi. Në këtë recetë ne përgatisim noodles orizi me perime. është një pjatë e shijshme që këshillohet të hahet me shkopinj.

Makarona me salmon

Kjo recetë nuk kërkon shumë kohë në përgatitje. është një pjatë e shpejtë dhe me një shije të veçantë. Mund të përdorni si salmonin e freskët ashtu edhe atë të tymosur në pako.

Xinkali

Khinkali është një pjatë me origjinë gjeorgjiane mjaft e shijshme. Janë si tip torteli gjigant me mbushje brenda. Mund të kenë mbushje të ndryshme si me kërpudha, patate apo djathë por zakonisht preferohet ajo me mish.

Makarona me qofte (spaghetti)

Makaronat të përgatitura me salcë qoftesh janë një pjatë e parë e pasur që mund të shërbejë edhe si pjatë e vetme. Makaronat e gatuara me këtë salcë të shijshme dhe qoftet sipër tundojnë jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit.