Receta per Makarona
Komente nga Fb - Shkruaj një koment

Makarona me qofte (spaghetti)

Përgatitja: 15 min - Pjekja: 15 min - Sasia: 4 Persona

Makaronat të përgatitura me salcë qoftesh janë një pjatë e parë e pasur që mund të shërbejë edhe si pjatë e vetme. Makaronat e gatuara me këtë salcë të shijshme dhe qoftet sipër tundojnë jo vetëm fëmijët, por edhe të rriturit.

Përbërësit për Makarona me qofte (spaghetti)

    Përbërësit për 4 persona

  • 300 gr makarona të gjata (spaghetti)

  • 100 gr mish viçi

  • 30 gr galetë (ose bukë e thekur)

  • 1 vezë

  • 20 gr djathë parmixhan

  • 1 thelpi hudhre

  • pak majdanoz

  • pak piper

  • pak kripë

  • pak arrë moskat

  • 500 ml salcë domate

  • 1 qepë të vogël

  • 1 karrotë

  • 1 degë selinoje

  • disa gjethe borziloku

  • 5-6 lugë gjelle vaj ulliri


Përgatitja e makaronave me qofte

Si fillim përgatisim qoftet dhe më pas salcën. Përgatitjen hap pas hapi mund ta shikoni këtu, duke përdorur masat e mësipërme.(Kliko këtu për recetën).

receta-gatimi-spaghetti-italian-gatuaj-pjata-pare-ricette

Pasi kemi përgatitur salcën, vendosim një tenxhere me ujë të ziejë e më pas i shtojmë pak kripë. Hedhim makaronat të ziejnë. Pasi kanë zierë, i kullojmë dhe i përziejmë me salcën e qofteve të përgatitur më parë.
Hedhim makaronat në pjata dhe i servirim të ngrohta me djathë parmixhan të grirë sipër.

Ju bëftë mirë!

receta-gatimi-spaghetti-italian-gatuaj-pjata-pare-recipe-food

Receta Gatimi

Shkruani komentin tuaj - Komente