Torta me dardhë është një ëmbëlsirë që mund ta hamë në çdo moment, për mëngjes të shoqëruar me një gotë qumësht ose mbas dite me një filxhan çaji. Pëlqehet nga të gjithë, fëmijë e të rritur. Ka shumë receta për të gatuar këtë ëmbëlsirë. Ne sot kemi zgjedhur një recetë të thjeshtë e shumë të shpejtë.
Tortë me dardhë
Përbërësit
- 4-5 dardha
- 300 gr miell
- 150 gr sheqer
- 3 vezë
- 125 ml kos
- 75 ml vaj
- 1 limon
- 1 pako maja për ëmbëlsira
Përgatitja
- Marrim dardhat dhe i qërojmë, i presim ne copa dhe i sipër i hedhim pak lëng limoni që të mos nxihen. Në një enë të madhe rrahim fort të verdhat e vezëve me sheqerin.
- Shtojmë me ngadalë miellin e situr duke e alternuar me vajin dhe kosin. Në një enë tjetër rrahim të bardhat e vezëve, derisa të arrijmë një shkumë. Bashkojmë edhe këto me masën e përgatitur më parë. E trazojmë me ngadalë.
- Shtojmë edhe dardhat e prera në copa. E hedhim masën e përgatitur në një tavë të rrumbullakët, të lyer me pak gjalpë e miell. E pjekim ëmbëlsirën në furrë 170°C përreth 45 minuta.
- Më pas e lemë tortën të ftohet, e heqim nga tava, e presim në copa dhe e shërbejmë.
Ju bëftë mirë
5 comments
Me pelqen te gatuaj
Provoji recetat e per çdo te paqarte mund te na shkruash!
Gatim te mbare!
A munde ne vend te “dardhave” te vendojm “molla” e pres pergjigjen tuaj sa me shpejt.ju uroj per qdo recete qe e shfaqni ne ekran dhe me keni ndihmuar shume ju faleminderit
Po Lara mund te vesh molle ne vend te dardhave.
faleminderit qe me ndihmuat