Kjo pjatë është një pjatë e lehtë dhe e shëndetshme. Mishi i bardhë i kraharorit të pulës është shumë i mirë nëse gatuhet në mënyrën e duhur. Ky mish është i këshillueshëm edhe për fëmijët e vegjël. Kjo recetë e shpejtë është e përshtatshme edhe për ta. Mjafton pak mish i bardhë dhe portokalle dhe në pak minuta do të keni një pjatë të shijshme.
Mish pule me portokalle
Përbërësit
- 300 gr mish i bardhë pule pjesa e kraharorit
- 2 portokalle
- pak kripë
- pak vaj ulliri
- pak miell
Përgatitja
- Presim mishin në feta të holla. Në një pjatë hedhim pak miell dhe i kalojmë fetat e mishit në të.
- Në një tigan hedhim vaj ulliri dhe e lemë të nxehet. Shtojmë mishin dhe e skuqim nga të dyja anët. Më pas i hedhim kripë dhe lëngun e shtrydhur të dy portokalleve.
- Ulim zjarrin dhe e mbulojmë tiganin me kapak. E lemë të bëhet me zjarr të ulët. E shërbejmë pjatën e ngrohtë të shoqëruar me pure patate ose me një sallatë portokallesh dhe ullinj.
