Mëlçi e veshka të tiganisura

Nerti
  • 22/10/2019
Mëlçitë e veshkat e bagëtive të imëta janë shumë të shijshme dhe me shumë vlera ushqimore. Duhet të jenë të freskëta, e mjaftojnë pak minuta e do të kemi një pjatë shumë të shijshme përpara.

Mëlçi e veshka të tiganisura

Përbërësit

  • 200 gr mëlçi
  • 200 gr veshka
  • pak vaj ulliri
  • 1 gjethe dafine
  • pak kripë
  • pak piper
  • pak verë të kuqe

Përgatitja

  • Marrim mëlçitë e veshkat dhe i presim në copa të vogla. I skuqim mirë në një tigan me vaj. Më pas i shtojmë kripë, piper, dafinë
  • I trazojmë mirë dhe i shuajmë me verë të kuqe. I mbulojmë me kapak përreth 2-3 minuta dhe më pas i vendosim në pjatë.
  • Këtë pjatë e shërbejmë të nxehtë të shoqëruar me një pjatë me patate të skuqura.

Notes

Përgatitja

Ju bëftë mirë!

In this article:
,,,
0 Shares
WhatsApp 0
Facebook 0
Facebook Messenger 0
Twitter 0
Pinterest 0
Mail 0
Post written by:
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
Follow
5 comments

  1. Kjo recete eshte shume e perdorur ne zonat veriore por pa piper e gjethe dafine ,ju lutem na servirni sa me shume supra te shpejta ,qe behen kur kthehesh nga puna per shpejt.

    Përgjigjiuni
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Mish qengji në furrë me anginare

Mishi i qengjit mund të gatuhet në shumë mënyra. Ne këmi sjellë një recetë ndryshe, e kemi shoqëruar këtë mish që ka një shije të fortë me angjinare të cilat e thyejnë këtë shije. Po kështu, gjithmonë për ti hequr mishit këtë aromë të fortë, përpara se ta përgatisim, e vendosim të marinohet me verë dhe erëza të ndryshme.
0 Shares
0
0
0

Qofte të vogla

Qoftet janë një ushqim që pëlqehet nga të gjithë. Janë një pjatë e dytë e shijshme por fare mirë mund të shërbehen edhe mbasdite të shoqëruar me një aperitiv. Ka shumë mënyra për të gatuar qoftet. Në masën e përgatitur për qoftet mund të fusim edhe perime. Kjo është një mënyrë e mirë për të bërë fëmijët të hanë edhe ato ushqime që në të vërtetë nuk i kanë ngrënë asnjëherë. Në këtë recetë, ne kemi sjellë një variant të përgatitjes së qofteve.
0 Shares
0
0
0

Kofshë gjel deti me kërpudha

Kjo recetë është një recetë e veçantë dhe shumë e mirë. Zakonisht kjo kofshë gatuhet në furrë me erëza të ndryshme dhe e shoqëruar me patate furre. Ky variant që ne sjellim është i thjeshtë për tu gatuar. Ne i kemi pjekur në tenxhere presioni për të përgjysmuar kohën, por nëse ju nuk keni në dispozicion një të tillë, mund ti piqni në një tenxhere të thjeshtë.
0 Shares
0
0
0