Receta me Mish, Receta me Oriz
13 komente

Tavë balte

Në adresën e email të Artigatimit.com kanë ardhur shumë kërkesa nga lexuesit e faqes tonë për recetën e tavës së baltës. Më poshtë do të gjeni recetën e kësaj pjate të shijshme.

Tavë balte

Përbërësit

  • 500 g mish viçi
  • 1 kg qepë
  • 4-5 thelpinj hudhre
  • 1/2 speca
  • pak vaj ulliri
  • 2-3 domate të kuqe
  • pak kripë piper
  • 2 gjethe dafine
  • pak kanellë sipas dëshirës
  • 1-2 lugë gjelle uthull
  • pak spec djegës

Përgatitja

  • Në një tigan të madh skuqim qepën e prerë në feta, shtojmë edhe specin e prerë hollë. I kapërdisim për disa minuta derisa qepa të jetë zbutur e të ketë marrë një ngjyrë të verdhë. Më pas shtojmë edhe mishin e prerë në copa. E trazojmë me ngadalë derisa të ketë marrë ngjyrë.
  • Hedhim mbi të uthullën dhe e lemë derisa ta thithë gjithë mishi.
  • Ndërkohë grijmë me rende domatet dhe i hedhim mbi mish. Shtojmë erëzat me radhë, hudhrën e grirë hollë, piperin, specin djegës, gjethet e dafinës, kanellën dhe kripën.
  • Mbulojmë enën me kapak dhe e lemë derisa domatja të jetë shkrirë komplet. Mishi do të jetë zbutur, (nëse shikojmë që mishi nuk është zier mirë mund të shtojmë pak brodo mishi dhe e lemë të ziejë akoma).
  • Më pas hedhim masën e përgatitur në tava balte të vogla.
  • Vendosim tavat në furrë të nxehur paraprakisht 250°C përreth 25 minuta. ( Do të ishte ideale nëse tavat do të piqeshin në furrë me dru, shija e tyre do të ishte e mrekullueshme).
  • I shërbejmë tavat të nxehta me bukë të thekur.

Notes

Përgatitja

Ju bëftë mirë nga ArtiGatimit!

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

13 Comments

  1. mete says

    Jeni te mrekullushem,ju falenderoj per recetate kendshme qe po na tregoni.ju uroj shum suksese ne te ardhmen.;)

  2. katia hasa ramadani says

    Do ta bej se eshte shum e mire ishallame del dhe mua e mire:-):-)

  3. Emma says

    Shum e shijshme tava dhejes. Po mundohem te gjej taven tironse me te brendshe po nuk e pash

  4. Mira says

    Flm per receten, duket shume e shijshme.Me mori uria vetem duke e pare :-) Kam vetem nje gje te vogel, mos i hidhet gje edhe gjize??

  5. Nela says

    Te receta TAVE DHEHU keni harruar te permendi masen e gjizes.
    Flm

  6. andi says

    me falni po me duket ka nje gabim te vogel aty thuhet 1 kg qep po nuk behet si mish me qep ne vend te taves????po gjiza nuk i hidhet???sipas mendimit tim keni gabuar recet kjo recet nuk esht per tave balte

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente