Pasha qofte Pasha qofte është një ndër recetat më të vjetra te kuzhinës tradicionale shqiptare dhe më sakte të qytetit të Gjirokastrës. Me shijen e mrekullueshme të këtij gatimi special…
Mantia Mantia është një recetë tradicionale e Kosovës. Mantia mund të përgatitet me mish viç, mish pule ose vetëm me gjalpë dhe kos sipër. Receta në vijim është një variant…
Si të përgatisim trahana me kos - Kuzhina Shqiptare Trahanaja është një recetë e hershme e vendit tonë. Në krahina të ndryshme trahanaja ka tradita të ndryshme të përgatitjes. Kjo…
Si të përgatisim Gjizë Kosi në shtëpi Gjizë kosi e freskët e përgatitur në shtëpi, shumë e shëndetshme dhe e lehtë për tu përgatitur. Me masat e dhëna mund të…
Receta Tarator me kastravecë Tarator mund të përdoret si salcë por edhe për të shoqëruar pjata të ndryshme me mish apo perime. Një recetë shumë thjeshtë dhe e shpejtë në…
Si të përgatisim Mesnik të ëmbël Mesnik është një recetë tradicionale e fshatrave të Juglindjes. Ka shumë mënyra për ta përgatitur këtë recetë tradicionale shqiptare. Mund të përgatitet me mish,…
