Gjelle me mish viçi

Gjelle me mish viçi është një pjatë që konsumohet shumë nga të gjithë shqiptarët. Kjo është një recetë e thjeshtë që mjafton të kemi përbërës cilësorë dhe do të dalë një pjatë me të vërtetë e shijshme.

Gjelle me mish viçi

Prep Time20 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time50 minutes
Course: Main Course
Cuisine: Albanian
Keyword: gjelle
Sasia: 4 persona
Kalori: 320kcal

Video

Përbërësit

  • 400 gr mish viçi
  • 2-3 gjethe dafine
  • 2-3 kokrra qepe e bardhe
  • 150 ml salce domate
  • 2 lugë gjelle miell
  • 1 gote vere e kuqe
  • piper i zi
  • vaj ulliri
  • kripe

Përgatitja

  • Qepen e grijmë dhe e kaverdisim në një enë ku kemi hedhur vaj ulliri. Pas pak minutash, fillojmë dhe shtojmë mishin e prere në copa të vogla.
  • Pasi kemi kaverdisur dhe mishin e shuajmë me një gotë verë të kuqe.
  • Shtojmë edhe gjethet e dafinës. E lemë pak sa të avullojë alkooli e më pas shtojmë salcën e domates.
  • Hedhim në gjellë me mish, piper dhe kripë.
  • Shtojmë pak ujë,(rreth një gotë). Në një enë të vogël tresim miellin me pak lëng mishi dhe ia shtojmë gjellës me mish.
  • Mbulojmë tenxheren me kapak dhe e leme të ziejë ngadalë me zjarr të ulët.
  • Gjella është gati! E shërbejmë të ngrohte të shoqëruar me bukë të thekur dhe me një gotë verë të kuqe.

Ju befte mire!

gjelle-me-mish-receta-gatimi-shqip
441 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Mish lepuri me hudhra

Mishi i lepurit është shumë i shijshëm nëse gatuhet në mënyrë të saktë. Kjo recetë është shumë e thjeshtë, e mund ta përgatisin edhe ata që janë në hapat e para në kuzhinë. Kemi përgatitur mishin e lepurit me hudhra në tenxhere presioni.

Rolé të vogla mishi me kunguj e proshutë

Këto rolè të vogla janë me të vërtetë të shijshme, dhe i pëlqejnë si të mëdhenjve edhe fëmijëve. Kjo është një pjatë e dytë, e thjeshtë dhe e mirë, e cila bëhet me feta mishi të mbledhura brenda me kunguj dhe proshutë. Këto rolè mund të përgatiten edhe një ditë më parë, i lemë në frigorifer dhe i skuqim në momentin kur ti servirim.

Rosto me mish viçi

Rosto me mish viçi është një pjatë tipike e të dielave ose e festave familjare. Rosto është një pjatë e shijshme, e thjeshtë për t’u përgatitur dhe gjithmonë mbresëlënëse!