Rosnica – Kuzhina Shqiptare

Si të përgatisim rosnica, nje recetë nga kuzhina shqiptare. Rosnicat mund ti përdorim për përgatitjen e shumë pjatave të kuzhinës shqiptare dhe ideale ato me mish shpendi.

Rosnica

Prep Time20 minutes
Cook Time30 minutes
Total Time50 minutes
Course: Soup
Cuisine: Albanian
Keyword: kuzhina shqiptare
Sasia: 4 persona
Kalori: 180kcal

Përbërësit

  • 1 kokërr vezë temperaturë ambienti
  • 130 gr miell tip 00
  • pak kripë
  • pak ujë

Përgatitja

  • Për të përgatitur rosnica nga kuzhina shqiptare, si fillim rrahim vezën në një enë me pak ujë ose qumësht dhe shtojmë kripën.
  • Hapim një gropë te mielli e spërkasim pak nga pak më vezën e rrahur. Vazhdojmë kështu deri sa të mbarojmë vezën. Me durim duhet fërkuar brumi me duar ne mënyrë që të krijojmë rosnica të vogla e të shkrifëta.
  • Me pas i kalojmë në tigan me gjalpë ku mund të përdoren në çast për receta të ndryshme.
  • Rosnicat shkojnë shumë me mishin e pulës, lexo recetën rosnica me pule fshati.

Receta për pule me oriz, pule me arra ose 5 receta nga kuzhina shqiptare

Ju beftë mirë!

0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Supë krem me lulelakër

Supa me lulelakër është një pjatë e parë e shijshme, e lehtë dhe e shëndetshme. Lulelakra është një perime tipike e stinës së ftohtë të dimrit. Me të mund të përgatisim shumë receta të shijshme. Në këtë recetë ne e kemi përgatitur supë krem e cila është shumë e mirë edhe për fëmijët.

Supë krem me kungull

Në këtë recetë ne japim një variant të gatimit të kungullit, një supë krem. Kjo supë është një pjatë e lehtë, e shëndetshme dhe e thjeshtë për tu gatuar. është shumë e mirë edhe për fëmijët e vegjël

Supë me mish lepuri

Supa me mish lepuri është e lehtë dhe e shijshme. Mishi i lepurit rekomandohet të konsumohet jo vetëm nga të rriturit por edhe nga fëmijët. Kohët e fundit në fshatrat e Shqipërisë, lepuri i butë ka filluar të shtohet për plotësimin e nevojave familjare.