Receta per supa
Leave a comment

Rosnica – Kuzhina Shqiptare

Si të përgatisim rosnica, nje recetë nga kuzhina shqiptare. Rosnicat mund ti përdorim për përgatitjen e shumë pjatave të kuzhinës shqiptare dhe ideale ato me mish shpendi.

Rosnica

Prep Time20 mins
Cook Time30 mins
Total Time50 mins
Course: Soup
Cuisine: Albanian
Keyword: kuzhina shqiptare
Sasia: 4 persona
Kalori: 180kcal

Përbërësit

  • 1 kokërr vezë temperaturë ambienti
  • 130 gr miell tip 00
  • pak kripë
  • pak ujë

Përgatitja

  • Për të përgatitur rosnica nga kuzhina shqiptare, si fillim rrahim vezën në një enë me pak ujë ose qumësht dhe shtojmë kripën.
  • Hapim një gropë te mielli e spërkasim pak nga pak më vezën e rrahur. Vazhdojmë kështu deri sa të mbarojmë vezën. Me durim duhet fërkuar brumi me duar ne mënyrë që të krijojmë rosnica të vogla e të shkrifëta.
  • Me pas i kalojmë në tigan me gjalpë ku mund të përdoren në çast për receta të ndryshme.
  • Rosnicat shkojnë shumë me mishin e pulës, lexo recetën rosnica me pule fshati.

Receta për pule me oriz, pule me arra ose 5 receta nga kuzhina shqiptare

Ju beftë mirë!

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *







Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments