Role pule është pjatë shumë e shijshme falë mbushjes se mishit me erëza dhe arra. Provojeni këtë recete gatimi në raste festa ose në shoqërinë e miqve.
Role pule e mbushur me arra
Sasia: 4 persona
Kalori: 290kcal
Video
Përbërësit
- 4 feta kraharor pule
- 4 feta proshutë e pjekur
- 50 gr galetë buke e grirë
- 1 presh i grirë pjesa e bardhë
- 1 qepe e grirë
- 100 gr arra
- 1/2 gotë verë e bardhë ose 1/2 gotë ujë
- pak majdanoz i grirë
- pak kripe
- pak piper
- 15 ml vaj ulliri
Përgatitja
- Në fillim përgatisim mbushjen për rolet e pulës. Qepet së bashku me preshin e grire i kaverdisim në një tigan me vaj ulliri. Shtojmë arrat e grira, i shuajmë me gjysme gote verë të bardhë. Në fund shtojmë majdanozin e grire, piper dhe pak kripë.
- Fillojmë të përgatisim pulën role duke hapur fetat e mishit dhe sipër shtojmë një fetë proshute. Hedhim një lugë nga mbushja e përgatitur dhe e rrotullojmë me kujdes për të krijuar një role.
- Më pas e kalojmë sipër galetës dhe role e pulës është gati.
- Rolet e përgatitura i skuqim në një tigan me vaj ulliri duke mbajtur zjarrin të ngadaltë.
- Receta role pule e mbushur me arra është gati, mund të shoqërohet me perimet e stinës e me një gotë verë të bardhë.
Receta për pule me oriz
Ju bëftë mirë
