Si të pastrojmë angjinaren

31 Shares
31
0
0

Angjinarja është një perim i pasur me fibra që ndihmon në uljen e kolesterolit. Ka pak kalori. Me të mund të përgatisim pjatanca të ndryshme. Pastrimi i angjinares, në të kundërt të asaj që mund të mendohet, është një përgatitje e thjeshtë. Me pak kohë e durim do të arrini në një përfundim të kënaqshëm.

Si fillim mbushim një enë me ujë dhe hedhim në të feta limoni dhe pak limon të shtrydhur. Në këtë mënyrë angjinarja nuk do të nxihet sepse e ndihmon lëngu i limonit. Fillojmë me pastrimin. Marrim angjinaren dhe me anë të një thike i presim bishtin. Heqim gjethet e jashtëm, ato më të fortat.

Pastaj me anë të thikës presim majën. E presim në mes dhe do të shohim se zemra e angjinares është e mbushur me push. Eliminojmë me kujdes këto të fundit me majën e një thike. E presim në feta gjysmën e angjinares ose e lemë siç është ( varet se si do ta përgatisim).

Më pas e vendosim angjinaren e pastruar në enën me ujë e limon derisa ti kemi pastruar të gjitha. Më pas mund ta përdorim argjinaren në gatime të ndryshme.

31 Shares
1 comment
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

You May Also Like

Pandispanjë me kakao

Pandispanja me kakao është baza ideale për të përgatitur torta të mbushura e të zbukuruara, por mund të shijohet edhe thjesht siç është për mëngjes ose mbas-dite.

Si të përgatisim trahana me kos – Kuzhina Shqiptare

Kjo është receta e përgatitjes së trahana me kos. Trahanaja është një recetë e hershme e vendit tonë. Në krahina të ndryshme trahanaja ka tradita të ndryshme të përgatitjes. Për përgatitjen e trahanasë duhet miell i cilësisë së mirë me përmbajtje të lartë gluten.

Si të përgatisim gjalpë në shtëpi

Dhe pse ndonjëherë kemi menduar se të përgatisim gjalpë në shtëpi mund të jetë e vështirë sot po shikojmë pikërisht këtë proces. Për të realizuar me sukses këtë procedure duhet përdorur qumësht fshati me yndyrë sa më të lartë.

Si të përgatitim Tahini

Tahini është një përbërje e kuzhinës mesdhetare dhe asaj të lindjes së mesme. Tahini përdoret si bazë për receta të ndryshme apo dhe për dekor të pjatës. Ka një shije karakteristike ku dominon fara e susamit i cili është dhe përbërësi kryesor.