Angjinare në tigan

42 Shares
42
0
0
Angjinarja e stufuar në tigan është një pjatë shumë e shijshme dhe shumë e thjeshtë në përgatitje. Kjo pjatë mund të jetë një garniturë e mirë për pjata me mish ose peshk. Por mund të jetë edhe një pjatë e dytë për vegjetarianët sepse angjinarja ka shumë veti ushqimore.

Angjinare në tigan

Përbërësit

  • 4-5 angjinare
  • pak vaj ulliri
  • 2 thelpinj hudhre
  • pak kripë
  • pak piper
  • pak majdanoz

Përgatitja

  • Marrim angjinaret dhe fillojmë ti pastrojmë ( kliko këtu për të parë se si pastrohen).
  • Pasi i kemi pastruar të gjitha, marrim një tigan, hedhim në të vaj ulliri dhe hudhrën e shtypur. Shtojmë edhe anjinaret e pastruara dhe të prera në copa. I hedhim sipër kripë, piper e majdanoz.
  • I mbulojmë me kapak dhe i lemë të piqen me zjarr shumë të ulët. Nqse e shohim që thahen, mund ti shtojmë pak ujë ose brodo vegjetale (kliko këtu për të parë si bëhet). Pasi janë bërë i shërbejmë angjinaret të nxehta.

Notes

Ju bëftë mirë

42 Shares
1 comment
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Sallatë greke

Ka shumë versione për të përgatitur sallatë greke. Ajo mund të përgatitet me mish pule, me qiqra apo edhe me kos të bardhë. Ju këshillojmë ta provoni edhe me karkaleca deti.