Receta me Oriz, Receta Vegjetarjane
comments 4

Sallatë gruri

Sallata e grurit është një pjatë e freskët, ideale për stinën e verës. është një pjatë e ftohtë të cilën mund ta përgatisim edhe disa orë përpara se ta shërbejmë. Në këtë recetë ne kemi zgjedhur të përziejmë grurin me djathë, domate të freskëta e ullinj, por secili nga ju mund ta përziejë me gjithçka që dëshiron, sipas dëshirës e fantazisë suaj.

Sallatë gruri

Përbërësit

  • Përbërësit për 4-5 persona

  • 400 gr grurë
  • 250 gr domate
  • 150 gr djathë mocarela
  • 150 gr djathë të tymosur
  • 80 gr ullinj të zinj
  • disa gjethe borzilok i freskët
  • pak vaj ulliri
  • pak kripë
  • pak piper
  • 1 lugë kafeje lëng limoni

Përgatitja

  • Grurin, pasi e keni pastruar e larë mirë, vendoseni në një tenxhere me ujë të ziejë.
  • Kur gruri të jetë zier, kullojeni dhe lëreni të ftohet.
  • Më pas hidheni në një enë qelqi dhe shtojini kripë.
  • Ndani në copa të vogla në formë kubi domatet e djathin. I bashkoni bashkë me grurin. Bashkoni në të edhe ullinjtë, gjethet e borzilokut dhe lëngun e limonit. Trazojini mirë me kujdes. Më pas shtoni vaj ulliri. Përziejeni me kujdes.
  • Hidhni sallatën e përgatitur në pjata dhe në momentin e servirjes shtojini sipër pak piper.

Notes

Përgatitja

Ju bëftë mirë!

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

4 Comments

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *







Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments