Patate të pjekura

Patate të pjekura është shumë e thjeshtë dhe e shëndetshme. Patatet mund ti gatuajmë në shumë mënyra. Ky variant që ne sjellim përmban patate të pjekura në furrë që mund të shoqërojnë pjatanca të ndryshme mishi ose peshku.

Patate të pjekura

Përbërësit

  • 5-6 patate
  • pak kripë
  • pak piper
  • pak majdanoz
  • pak vaj ulliri

Përgatitja

  • Marrim patatet, i lajmë mirë dhe më pas i thajmë me letër kuzhine. Me majën e një thike i shpojmë patatet në mënyrë që të mos plasin.
  • Ndezim furrën në 250°C dhe fusim patatet direkt mbi pllakën e furrës. I lemë të piqen kështu përreth 30-40 minuta. Më pas i nxjerrim nga furra dhe i qërojmë me kujdes.
  • I presim në mes ose më katërsh ( varet nga madhësia e patates), i vendosim në një enë. Sipër i hedhim vaj ulliri, kripë, piper dhe shumë majdanoz të grirë.
  • I trazojmë me kujdes. Këtë pjatë e shërbejmë si të ngrohtë ashtu edhe të ftohtë. është një garniturë e mirë për pjata me mish ose peshk.

Ju bëftë mirë

0 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Tavë me bathë e kumbulla

Batha, kjo bimë bishtajore është e përbërë pothuajse e gjitha nga ujë dhe në pjesë të vogla nga karbohidrate, proteina e fibra. është e pasur me kripëra minerale e vitamine të grupit B. Midis të gjitha bishtajoreve të tjera, bathët janë të vetmet që kanë më pak kalori. Receta që ne sjellim është e thjeshtë dhe me një shije të veçantë sepse është ndërthur ëmbëlsia e kokrrave të bathës së freskët me thartësinë e kumbullës.

Kunguj të rrumbullakët të mbushur me oriz dhe gorgonzola

Kungujt kanë vitaminë A dhe C dhe kanë pak kalori, rreth 95% e tyre është ujë. Ekzistojnë disa lloje kungujsh. Për këtë recetë kemi zgjedhur kungujt e rrumbullakët pasi janë më të përshtatshëm për mbushje. Mund ti mbushim në mënyra të ndryshme. Ne po japim një variant me oriz dhe djathë gorgonzola. Ky lloj djathi është tipik i Italisë (zona e Lombardisë dhe Piemonte). Gorgonzola është një djath i butë, kremoz që prodhohet me qumësht lope. Ka një shije të veçantë dhe të fortë. Në këtë recetë ky djath bashkohet me orizin që i jep një shije të veçantë.