Garnitura
Shkruaj një koment

Qofte me karota – Recetë e shpejtë

Përgatitja: 20 min - Pjekja: 5 min - Sasia: 4 Persona
Qofte me karota është një recetë për garniture e thjeshte për tu përgatitur dhe shumë e shijshme. Këto qofte të shëndetshme përshtaten shumë mire më çdo lloj ushqimi qoftë drekë apo darkë.

Qofte me karota - Recetë e shpejtë

Përbërësit

  • 250 gr karota
  • 2 qepë të njoma
  • 2 thelpinjë hudhër
  • 1 kokërr vezë
  • 1 lugë qumësht
  • 100 gr miell
  • nenexhik
  • majdanoz
  • kripë
  • vaj ulliri

Përgatitja

  • Fillojmë duke pastruar karotat, i lajmë mire dhe i qërojmë. Me pas karotat i grijmë hollë në rende dhe hedhim në një enë. Pastrojmë qepët dhe i presim shumë hollë me anë të një thike. Bashkojmë edhe qepët së bashku me karotat. Grijmë hudhrat ose i shtypim dhe së bashku me vezën, qumështin, miellin i hedhim tek ena me karota. Hedhim edhe kripën gjithashtu erëzat e grira imët.
  • Të gjithë përbërësit i përziejmë mirë sa të bëhet një masë e qëndrueshme. Masën e krijuar për qofte me karota e lemë te pushoj për disa minuta.
  • Më pas i marrim me dorë ose me lugë dhe i japim formën te rrumbullaket. I shtypin në dy skajet dhe i skuqim në një tigan te nxehte ku kemi hedhur vaj ulliri.
  • Qofte me karota janë gati, i shëerbejmë sipas dëshirës.

Notes

Përgatitja e qofteve

Ju bëftë mirë nga Artigatimit.com

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente