Sallatë e zier me gjethe rrepash

Gjethja e rrepave është shumë e mirë, dhe ngjason me spinaqin. Mund ta gatuajmë të zier në ujë ose në avull, me vaj sipër dhe kështu shoqëron pjatanca të ndryshme mishi ose peshku. Në këtë recetë, ne e sjellim në një variant si sallatë që mund ta hamë si meze për të hapur oreksin ose thjesht mund të shoqërojmë një pjatë mishi.

Sallatë e zier me gjethe rrepash

Përbërësit

  • 1 kg gjethe rrepash të freskëta
  • 2-3 qepë të njoma
  • 1 gjethe dafine
  • 1 degë sherebele
  • pak kripë
  • pak piper
  • 1 limon
  • pak vaj ulliri

Përgatitja

  • Marrim gjethet e rrepave dhe i lajmë mirë. Në një tenxhere hedhim gjethet e lara dhe qepët e njoma të prera hollë. Shtojmë dhe gjethen e dafinës, sherebelën dhe kripën.
  • I shtojmë dhe pak ujë, (gati 1 filxhan kafeje). I lemë të ziejnë përreth 10 minuta.
  • Më pas i heqim, nqse ka akoma pak ujë i kullojmë, heqim gjethen e dafinës dhe të sherebelës. Më pas i vendosim në pjatë dhe i lemë të ftohen. Ndërkohë përgatisim salcën për tija hedhur sipër.
  • Në një tas hedhim 3 lugë vaj ulliri, lëng limoni, piper dhe pak kripë. I trazojmë mirë dhe këtë salcë ia hedhim sipër gjetheve. Kjo pjatë është ideale të shërbehet e ftohtë.

Ju bëftë mirë


9 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Patate të pjekura

Kjo recetë është shumë e thjeshtë dhe e shëndetshme. Patatet mund ti gatuajmë në shumë mënyra. Ky variant që ne sjellim përmban patate të pjekura në furrë që mund të shoqërojnë pjatanca të ndryshme mishi ose peshku.

Patate krokante në furrë

Patate krokante janë shumë të pëlqyeshme nga fëmijët. Po japim një recetë të përgatitjes së tyre në mënyre të shëndetshme. Përdorni vaj ulliri ekstra të virgjër cilësor.

Sallatë lakre super e shëndetshme

Lakra e bardhë është me vlera të larta ushqimore. Kjo recetë e thjeshtë sallatë lakre duke i shtuar asortimente të tjerë bëhet akoma më e mirë. Po japim recetën e përgatitjes së sallatës sipas një mënyre të thjeshtë e shpejtë.