Garnitura
1 koment

Speca të pjekur

Përgatitja: 10 min - Pjekja: 15 min - Sasia: 4

Specat janë shumë të shijshëm dhe mund ti përdorim në shumë receta. Por lëkura e tyre nuk tretet mirë. Në këtë recetë japim një sekret per speca te pjekur, sesi mund ti heqim lëkurën e specave pa u lodhur shumë.

Speca të pjekur

Përbërësit

  • 3-4 speca
  • vaj ulliri

Përgatitja

  • Marrim specat dhe pasi i kemi larë e tharë mirë, i vendosim mbi një tigan ose zgarë të nxehtë. I pjekim nga të gjitha anët. Heqim specat nga tigani dhe i vendosim të nxehtë në një qese plastike.
  • Mbyllim grykën e qeses dhe i lëmë kështu përreth 10 minuta. Pasi ka kaluar kjo kohë do të shohim që lëkura e specave do të hiqet menjëherë për shkak të kondensimit.
  • Pastrojmë mirë specat dhe më pas ato janë gati për tu përdorur në receta të ndryshme ose i shijojmë kështu siç janë me pak vaj ulliri, kripë e majdanoz sipër.

Notes

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_01

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_03

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_05

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_10

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_11

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_15

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_16

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_17

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_22

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_23

speca-te-pjekur-zgar-receta-gatimi-_24

Ju befte mire!

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

1 Comment

  1. Pingback: Speca me domate - ArtiGatimit.com

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente