Receta për Sallatë Panxhari

Nerti
  • 03/03/2020
Kjo sallatë panxhari i shtonë shumë ngjyra dhe shije tavolinës tuaj. Këtë garniturë mund ta shoqëroni me shumë pjata të kuzhinës shqiptare.

Sallatë panxhari

Prep Time15 minutes
Cook Time10 minutes
Total Time25 minutes
Course: Salad
Cuisine: Albanian
Keyword: healthy
Sasia: 4 persona
Kalori: 140kcal

Përbërësit

  • 1 kg panxhar i kuq
  • 100 gr vaj ulliri
  • 100 gr uthull
  • 5 thelpinj hudhër
  • 5 gr kripë
  • 1 tufë majdanoz

Përgatitja

  • Pastrojmë panxharin nga gjethet dhe e lajmë me ujë të bollshëm. Panxharët i vendosim në një enë me ujë të ftohtë e 2 lugë uthull për ti ruajtur ngjyrën.
  • Panxharin e ziejmë për gati 10 minuta. Gjatë zierjes panxharit nuk i hedhim kripë sepse i ndryshon shija. Pasi kanë zier panxharët i heqim nga ujë, për ti pastruar cipën sipër me anë të thikës.
  • Panxharët e zier i grijmë në rende ose i presim në kubik sipas dëshirës. Masa e grirë vendoset në një enë qelqi dhe i hedhim uthullën, hudhrën e shtypur ose të grire hollë, kripë, vaj ulliri ekstra të virgjër.
  • Sallatë me panxhar e përgatitur hidhet në pjatë dhe zbukurohet me majdanoz të grirë hollë.

Lexoni receta për sallate me luleshtrydhe, sallate quinoa ose sallate me karkaleca

Ju bëftë mirë nga Artigatimit.com

In this article:
,,,
0 Shares
WhatsApp 0
Facebook 0
Facebook Messenger 0
Twitter 0
Pinterest 0
Mail 0
Post written by:
E pasionuar pas kuzhines shqiptare dhe asaj te huaj, sjell për ju përmbledhje me receta gatimi.
Follow
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Perime të pjekura në furrë

Perimet janë të domosdoshme për shëndetin tonë. Kjo recetë është ideale edhe për kë dëshiron të mbajë dietë, për vegjetarianët apo thjesht për të shoqëruar një pjatë mish. është një recetë e thjeshtë për tu bërë pasi mjafton te vendosësh perimet siç janë në furrë e më pas i qërojmë e i presim në copa. Mund të përdorim perime të ndryshme.
0 Shares
0
0
0