Receta për Sallatë Panxhari

181 Shares
181
0
0
Kjo sallatë panxhari i shtonë shumë ngjyra dhe shije tavolinës tuaj. Këtë garniturë mund ta shoqëroni me shumë pjata të kuzhinës shqiptare.

Sallatë panxhari

Prep Time15 mins
Cook Time10 mins
Total Time25 mins
Course: Salad
Cuisine: Albanian
Keyword: healthy
Sasia: 4 persona
Kalori: 140kcal

Përbërësit

  • 1 kg panxhar i kuq
  • 100 gr vaj ulliri
  • 100 gr uthull
  • 5 thelpinj hudhër
  • 5 gr kripë
  • 1 tufë majdanoz

Përgatitja

  • Pastrojmë panxharin nga gjethet dhe e lajmë me ujë të bollshëm. Panxharët i vendosim në një enë me ujë të ftohtë e 2 lugë uthull për ti ruajtur ngjyrën.
  • Panxharin e ziejmë për gati 10 minuta. Gjatë zierjes panxharit nuk i hedhim kripë sepse i ndryshon shija. Pasi kanë zier panxharët i heqim nga ujë, për ti pastruar cipën sipër me anë të thikës.
  • Panxharët e zier i grijmë në rende ose i presim në kubik sipas dëshirës. Masa e grirë vendoset në një enë qelqi dhe i hedhim uthullën, hudhrën e shtypur ose të grire hollë, kripë, vaj ulliri ekstra të virgjër.
  • Sallatë me panxhar e përgatitur hidhet në pjatë dhe zbukurohet me majdanoz të grirë hollë.

Lexoni receta për sallate me luleshtrydhe, sallate quinoa ose sallate me karkaleca

Ju bëftë mirë nga Artigatimit.com

181 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Karota në avull me vaj aromatizues

Perimet nuk duhet të mungojnë në tavolinë dhe mbi të gjitha karotat. Mënyrat që mund të përgatiten janë të shumta. Karota në avull është një recetë e thjeshtë dhe me shume vlera.

Pure qiqra

Qiqrat janë më energjiket dhe më ushqyeset të familjeve të legumeve. Ato kanë përmbajtje të lartë në proteina. Kjo është receta për përgatitjen e pure me qiqra.