Garnitura
Shkruaj një koment

Si të përgatisim Gjizë Kosi në shtëpi

Gjizë kosi e freskët e përgatitur në shtëpi, shumë e shëndetshme dhe e lehtë për tu përgatitur. Me masat e dhëna mund të bëhen rreth 700 gr gjizë.

Si të përgatisim Gjizë Kosi në shtëpi

Prep Time35 mins
Cook Time35 mins
Total Time1 hr 10 mins
Course: Snack
Cuisine: Albanian
Keyword: kuzhina shqiptare
Sasia: 4 persona
Kalori: 176kcal

Përbërësit

  • 2 litër kos i bardhë
  • kripë

Përgatitja

  • Për të përgatitur gjizë kosi, kosi duhet të jetë i përgatitur në shtëpi, lexo recetën për kos i bardhë.
  • Si fillim hedhim kosin në një enë dhe e trazojmë. Enës i vendosim kapakun dhe e vëmë në zjarr të ulët. Do të kemi kujdes që enën do e lemë në zjarr sa masa e kosit të ngrihet në sipërfaqe dhe e heqim menjëherë. Masën për gjizë kosi e lemë të ftohet për 2-3 orë.
  • Pasi është ftohur masa, e kullojmë në një napë të përvëluar. Napën e vendosim mbi një enë të mos na derdhet hirra. Për 10 minuta gjiza është gati duke e kriposur sipas dëshirës.
  • Gjiza e kosit e freskët është gati. Mund ta përdorini për të përgatitur receta të ndryshme ose mjafton pak vaj ulliri dhe erëza mbi një copë buke të thekur.

Receta të ndryshme ku mund të përdorni gjizën: byrek me gjizë, fergesë me speca, byrek i mbushur.

Ju bëftë mirë!

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente