Tavë me perime të ndyshme

Kjo tavë është me të vërtetë shumë e thjeshtë në përgatitje. Mjafton ti vendosim e ti pjekim në tavë të gjitha perimet dhe pjata është gati. Mund të shtoni sipas dëshirës edhe perime të tjera.

Tavë me perime të ndyshme

Përbërësit

  • 1 karrotë
  • 1 spec
  • 1 kungull i vogël
  • 1 patate
  • 1 finok
  • 1 patëllxhan i vogël
  • 200 gr lulelakër jeshile
  • 1 qepë
  • pak vaj ulliri
  • pak kripë
  • pak rigon

Përgatitja

  • Lajmë mirë të gjitha perimet. Qërojmë pataten, qepën dhe karrotën. I presim perimet ne copa dhe i vendosim në një enë të madhe. Pasi i kemi prerë të gjitha, i hedhim sipër kripë, shumë rigon e vaj ulliri.
  • I përziejmë mirë me lugë druri. Në një tavë vendosim letër furri e mbi të hedhim perimet.
  • Shtojmë dhe 2-3 lugë uji dhe e vendosim tavën të piqet në furrë. Pasi janë pjekur, i shërbejmë perimet të ngrohta ose edhe të ftohta janë të shijshme.

Ju bëftë mirë

0 Shares
5 comments
  1. Albana ke te drejte te pyesesh se jo te gjithe ne Shqiperi e njohin dhe e perdorin kete perim. Atehere finoku nuk eshte gje tjeter veçse koprra, eshte zhardhoku ( me qarte palca) i koprres (jo asaj te egres). Ka shume veti kuruese dhe eshte shume i perdorur dhe ne kuzhine.

    1. Shume te falmeinderit Nerti per saqrimin,me beso qe se kam dite se as ne kendej nga Kosova nuk e perdorim,me perjashtim tani me keto recetat e reja ….Suksese

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Speca të pjekur

Specat janë shumë të shijshëm dhe mund ti përdorim në shumë receta. Por lëkura e tyre nuk tretet mirë. Në këtë recetë japim një sekret sesi mund ti heqim lëkurën e specave pa u lodhur shumë.

Kastravecë turshi

Kastravecë turshi është një recetë tjetër që na mundëson të konservojmë kastravec për një kohë të gjatë. Kastravecët duhet të jenë në madhësi mesatare dhe zgjidhni ata më cilësorët. Kastravecë turshi kanë një kosto të ulët dhe mund të shoqërojnë çdo pjatë ose mund të shërbehen gjatë një aperitivi midis miqsh.

Sallatë e zier me gjethe rrepash

Gjethja e panxharsheqerit është shumë e mirë, dhe ngjason me spinaqin. Mund ta gatuajmë të zier në ujë ose në avull, me vaj sipër dhe kështu shoqëron pjatanca të ndryshme mishi ose peshku. Në këtë recetë, ne e sjellim në një variant si sallatë që mund ta hamë si meze për të hapur oreksin ose thjesht mund të shoqërojmë një pjatë mishi.

Sallatë gruri

Sallata e grurit është një pjatë e freskët, ideale për stinën e verës. është një pjatë e ftohtë të cilën mund ta përgatisim edhe disa orë përpara se ta shërbejmë. Në këtë recetë ne kemi zgjedhur të përziejmë grurin me djathë, domate të freskëta e ullinj, por secili nga ju mund ta përziejë me gjithçka që dëshiron, sipas dëshirës e fantazisë suaj.