3 mënyra për të gatuar shparg me vezë

Shparg me vezë është një pjatë e shijshme dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Këto produkte shkojnë shumë më njëra tjetrën ku shija delikate e shpargut forcohet nga veza dhe rezultati është fantastik.

Shparg me vezë

Prep Time15 mins
Cook Time5 mins
Total Time20 mins
Course: Side Dish
Cuisine: Italian
Keyword: healthy
Sasia: 2 persona
Kalori: 120kcal

Përbërësit

  • 12 copë shparg
  • 2 kokrra vezë
  • 50 gr djathë i grirë
  • 50 gr tahini
  • piper
  • kripë
  • vaj ulliri

Përgatitja

Shparg me vezë të rrahura

  • Për të përgatitur shparg me vezë të rrahura si fillim qërojmë dhe pastrojmë mire perimet. Shpargut mjafton ti presim pak fundit dhe ta pastrojmë.
  • Në një tigan me vaj ulliri hedhim në të shparg dhe pas disa çaste vezët e rrahura me pak kripë dhe piper. I lëmë në zjarr për tre minuta. Sipër shtojmë djathë të grirë.

Shparg me vezë të zier

  • Shparg në këtë rast mund ti ziejmë për pak minuta në një enë me avull. Ziejmë dhe vezët për 4-5 minuta dhe i shërbejmë në pjatë të spërkatur më vaj ulliri, kripë dhe piper.

Shparg me vezë sy

  • Ziejmë në avull për pak minuta shpargun dhe i vendosim në pjatë ku kemi shtruar pak salce tahini. Në një tigan më vaj ulliri dhe pak gjalpë hedhim vezën pa e prishur.
  • Pasi është skuqur, vezën e vendosim sipër shpargut.

Receta për oriz me shparg, shparg me pete sfoliat

Ju beftë mirë!

58 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Patate në tavë me djathë

Patate në tavë me djathë të pjekura në furrë janë një variant vërtet i shijshëm, e përgatitur me pak përbërës dhe në një mënyrë shumë të thjeshtë por tepër të shijshme.

Sallatë me karkaleca deti

Sallatë me karkaleca deti përgatitet në pak minuta dhe në më pak se 300 kalori mund të shijoni diçka vërtet të shijshme. Kjo sallatë mund të shoqërohet edhe me disa feta avokado.