Garnitura
Leave a comment

3 mënyra për të gatuar shparg me vezë

Shparg me vezë është një pjatë e shijshme dhe mund të përgatitet në mënyra të ndryshme. Këto produkte shkojnë shumë më njëra tjetrën ku shija delikate e shpargut forcohet nga veza dhe rezultati është fantastik.

Shparg me vezë

Prep Time15 mins
Cook Time5 mins
Total Time20 mins
Course: Side Dish
Cuisine: Italian
Keyword: healthy
Sasia: 2 persona
Kalori: 120kcal

Përbërësit

  • 12 copë shparg
  • 2 kokrra vezë
  • 50 gr djathë i grirë
  • 50 gr tahini
  • piper
  • kripë
  • vaj ulliri

Përgatitja

Shparg me vezë të rrahura

  • Për të përgatitur shparg me vezë të rrahura si fillim qërojmë dhe pastrojmë mire perimet. Shpargut mjafton ti presim pak fundit dhe ta pastrojmë.
  • Në një tigan me vaj ulliri hedhim në të shparg dhe pas disa çaste vezët e rrahura me pak kripë dhe piper. I lëmë në zjarr për tre minuta. Sipër shtojmë djathë të grirë.

Shparg me vezë të zier

  • Shparg në këtë rast mund ti ziejmë për pak minuta në një enë me avull. Ziejmë dhe vezët për 4-5 minuta dhe i shërbejmë në pjatë të spërkatur më vaj ulliri, kripë dhe piper.

Shparg me vezë sy

  • Ziejmë në avull për pak minuta shpargun dhe i vendosim në pjatë ku kemi shtruar pak salce tahini. Në një tigan më vaj ulliri dhe pak gjalpë hedhim vezën pa e prishur.
  • Pasi është skuqur, vezën e vendosim sipër shpargut.

Receta për oriz me shparg, shparg me pete sfoliat

Ju beftë mirë!

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating





Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments