Tavë orizi me qofte – Kuzhina Shqiptare
Rikthehemi me një recetë gatimi nga kuzhina shqiptare, tavë orizi me qofte. Ideale për tu përgatitur kur duhet të shtojmë një tavolinë për shumë persona.
Hamburger me mish pule i përgatitur në shtëpi
Hamburger me mish pule është një recetë e thjeshtë nëse kërkoni një ushqim me shije delikate. Panine për hamburger të përgatitura në shtëpi do ti shtojnë akoma më shumë flagrancë dhe freski kësaj recete.
Si të gatuajmë Pasha Qofte – Receta tradicionale Gjirokastrite
Pasha qofte është një ndwr recetat më të vjetra te kuzhinës tradicionale shqiptare dhe më sakte të qytetit të Gjirokastrës. Me shijen e mrekullueshme të këtij gatimi special mund të kënaqni cilindo që i provon.
Mantia – Recete tradicionale nga kuzhina kosovare
Mantia është një recetë tradicionale e Kosovës. Mantia mund të përgatitet me mish viç, mish pule ose vetëm me gjalpë dhe kos sipër. Receta në vijim është një variant i mbushur me mish viçi.
Rosto me mish viçi
Rosto me mish viçi është një pjatë tipike e të dielave ose e festave familjare. Rosto është një pjatë e shijshme, e thjeshtë për t’u përgatitur dhe gjithmonë mbresëlënëse!
Fileto pule në skarë
Fileto pule përgatitur në skarën ose grill ka një shije komplet ndryshe nga gatimi në tigan. Receta ju merr vetëm 10 minuta kohë përgatitje dhe rezultati është një pjatë e dytë e shijshme.
Gjellë me qepë të njoma dhe Mish Qengji
Një recetë e thjeshtë gjellë me qepë të njoma dhe mish qengji. Dhe pse bukuria dhe shija e mishit të qengjit është pjekja në hell ose në skarë. Mishi i qengjit ofron përfitime shëndetësore të njëjta me mishin e viçit dhe duhet të konsiderohet si mish i kuq.