Cheesecake me kos e manaferra – Pa pjekje
Receta për cheesecake me kos pa pjekje dhe me manaferra është mjaft e veçante dhe me një shije delikate. Kjo ëmbëlsirë nuk ka nevoje për pjekje, pasi nuk përmban miell…
All posts tagged: embelsira tradicionale
Pekmez mëni
Përgatitja e pekmez mëni është një traditë e vjetër shqiptare. Pekmezi se bashku me një luge tahini, e benë mëngjesin plote shijë. Lexoni se çfarë ju nevojitet për një pekmez…
Revani
Revani është një ëmbëlsirë e kuzhines shqiptare shumë e shijshme nëse gatuhet siç duhet. Ne sot kemi sjellë këtë recetë që përdoret shumë në zonën e Mallakastrës. (more…)
Tullumba
Tullumbat janë një ëmbëlsirë mjaft e njohur në vendin tonë. Brumi i tullumbave siç është ai i pastës shu është një brumë i zier. Këto ëmbëlsira skuqen direkt në vaj…
Receta për Bakllava Shqiptare
[description]Bakllavaja është një ëmbëlsirë shumë e njohur në vendet ballkanike dhe jo vetëm. Kjo ëmbëlsirë është e bërë me petë të mbushura me arra, (bajame, lajthi,pistak në disa vende), dhe…
Përbërësi Maskarpone
Maskarpone ka përkthimin në shqip - djathë i bardhë i lyrshëm. Ky lloj djathi është tipik i zonës së Lombardisë ( më saktësisht zona e Lodit). Eshtë i njohur nga…