Patëllxhan turshi në vaj – zahire dimri
Patëllxhan turshi ruajtur në vaj, në këtë mënyrë mund të ruajnë shijen dhe kthehen në zahire dimri plot vlera.
Perimet që ju ndihmojnë për të rënë në peshë
Kemi veçuar disa perime që ju ndihmojnë për të rënë në peshë dhe pse rekomandohet gjithmonë konsumimi i perimeve për vlerat e tyre dhe benefitet në organizëm.
Si të gatuajmë perime në mënyrë perfekte?
Perimet janë jashtëzakonisht të shëndetshme; shumica e tyre mund të hahen të papërpunuara kështu që ato mund të gatuhen pothuajse me çdo mënyrë.
Lakra turshi dhe karota pa konservant
Lakra turshi dhe karota të përgatitura në mënyrë natyrale dhe që mund të ruajnë vlerat ushqimore për një kohë të gjatë.
Speca gogozhare
Speca gogozhare janë shoqërueset e shumë pjatave në stinën e dimrit. Kjo recete është shume e thjeshte për tu përgatitur dhe specave mund ti konservojmë shijen dhe vlerat për një kohe të gjatë. Për të përgatitur gogozhare preferohet speci me shume tul kurse ngjyra sipas preferencës.
Kastravecë turshi
Kastravecë turshi është një recetë tjetër që na mundëson të konservojmë kastravec për një kohë të gjatë. Kastravecët duhet të jenë në madhësi mesatare dhe zgjidhni ata më cilësorët. Kastravecë turshi kanë një kosto të ulët dhe mund të shoqërojnë çdo pjatë ose mund të shërbehen gjatë një aperitivi midis miqsh.
Si të përgatisim patëllxhanë turshi
Receta më praktike për të përgatitur patëllxhanë turshi. Kjo mënyre përgatitje turshi mundëson konservimin e perimeve për një kohë të gjatë, ideale për periudhën e dimrit. Lexoni gjithashtu recetën për lakër turshi