Tavë orizi me qofte – Kuzhina Shqiptare
Tavë orizi me qofte Rikthehemi me një recetë gatimi nga kuzhina shqiptare, tavë orizi me qofte. Ideale për tu përgatitur kur duhet të shtojmë një tavolinë për shumë persona. Për…
All posts tagged: tave ne furre
Mantia – Recete tradicionale nga kuzhina kosovare
Mantia Mantia është një recetë tradicionale e Kosovës. Mantia mund të përgatitet me mish viç, mish pule ose vetëm me gjalpë dhe kos sipër. Receta në vijim është një variant…
Tortë patate në furrë
Tortë patate në furrë Kjo tortë patate në furrë është një pjatë unikë mjaft e shijshme. Përmbledh në brendësi shijet e djathit tymosur të aromatizuar me rozmarinë. Recetë gatimi e…
Tavë me plëndës – Kuzhina shqiptare
Tavë me plëndës - Kuzhina shqiptare Kuzhina shqiptare ka evoluar brez pas brezi duke u pasuruar dhe përmirësuar, mirëpo përsa u përket recetave tradicionale sikur kemi pak nostalgji. E tillë…
Tavë me oriz dhe presh
Tavë me oriz dhe presh Në vendin tonë janë të shumëllojshme gatimet me presh, sidomos në zonën e Myzeqesë kanë qenë ushqimi bazë për stinën e dimrit. Ne do japim…
Tavë kosi (tavë Elbasani)
Tavë kosi (tavë Elbasani) është një nga gjellët më karakteristike shqiptare. Ajo përgatitet me mish qengji ose dashi, vezë e kos e pak oriz. Mund të gatuhet edhe pa oriz,…