Tortë patate në furrë

Kjo tortë patate në furrë është një pjatë unikë mjaft e shijshme. Përmbledh në brendësi shijet e djathit tymosur të aromatizuar me rozmarinë. Recetë gatimi e shpejtë dhe tava në furre piqet vetëm 20 minuta.

Tortë patate në furrë

Prep Time25 mins
Cook Time20 mins
Total Time45 mins
Course: Appetizer
Cuisine: Albanian
Keyword: perime
Sasia: 2 persona
Kalori: 230kcal

Përbërësit

  • 300 gr patate
  • 1 kokërr qepë
  • 100 gr djathë parmixhano
  • 100 gr djathë provola
  • 100 gr proshutë e pjekur
  • 1 lugë e vogël miell
  • 3-4 lugë qumësht
  • vaj ulliri
  • pak kripë
  • rozmarinë e thatë
  • piper i zi
  • majdanoz

Përgatitja

  • Qërojmë patatet dhe i presim në feta të holla rrethore. Qepët i presim hollë në formë gjysmëhëne. Qumështin e trazojmë me miellin, vajin e ullirit, pak rozmarinë të grirë dhe e hedhim në enën me patate së bashku me djathin pamixhan të grirë.
  • Gjysmën e masës me patate e qepë e hedhim në tavën ku kemi shtruar një letër kuzhine. Sipërfaqen do e mbulojmë me një shtrese djathë të tymosur prerë në feta (provola),një shtrese proshutë dhe djathë përsëri. Hedhim sipër pak rozmarinë dhe piper.
  • Hedhim shtresën tjetër të patateve dhe sipër e spërkatim me djathë pamixhano të grirë. Tavën e pjekim në furrë të para ngrohur në 200°C për 20 minuta.
  • Tortë patate në furre është gati. E lëmë të ftohet dhe e shërbejmë si pjatë unike me pak majdanoz të grirë sipër.

Ju bëftë mirë!

Nëse ju pëlqejnë tortat e kripura, ju ftojmë të lexoni; Tortë e kripur me karrota, Tortë e kripur me kunguj dhe mos harroni ta shpërndani ne Facebook për miqtë tuaj.

332 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like