Torta të Kripura
Leave a comment

Receta byrek me fasule

Byrek me fasule është një recetë tradicionale shqiptare që përdoret më shumë në stinën e dimrit. Kjo recetë mund të duket e vështirë, por pergatitja është shumë e thjeshtë.

Receta byrek me fasule

Prep Time15 mins
Cook Time30 mins
Total Time45 mins
Course: Appetizer
Cuisine: Albanian
Keyword: byrek
Sasia: 4 persona
Kalori: 230kcal

Përbërësit

Përbërsit për petët

  • 500 gr miell
  • 250 ml ujë
  • 2 lugë gjelle vaj ulliri
  • pak kripë

Përbërsit për mbushjen

  • 500 ml me fasule të përgatitura
  • pak vaj ulliri
  • pak piper
  • rigon

Përgatitja

  • Në një enë hedhim miellin, vaj, ujë, kripë dhe i punojmë për gati dhjetë minuta.
    Më pas brumin duhet ta lemë të pushojë për 20-25 minuta.
  • Në hapin tjeter brumin e ndajmë në toptha dhe hapim petët në dimesioni e tavës. Më pas në tavë shtrojmë në fillim gjysmat e petëve duke i spërkatur me vaj ulliri.
    Hedhim të gjithë mbushjen duke e hapur në të gjithë sipërfaqen.
  • Ju mund të gjeni dhe recetën si të gatuajmë fasule në faqen tonë. Mund të përdorni edhe fasulet e një nate më parë. Byrek me fasulë të jetë akoma më i shijshëm.
    Hedhim sipër petët e tjera duke i spërkatur me vaj ulliri. Rregullojmë anash petën që të mos na hapet mbushja.
  • Petët mund të mbushen edhe një nga një me fasule dhe duke i bërë role. Më pas roleja vendoset në formë rrethorë në tavë. Vazhdojmë në këtë mënyrë derisa të përfundojnë të gjitha petët.
  • Ky llojë byreku ka paraqitjen e byrekut që është në figurë.
    Amvisat mund të zgjedhin mënyrën që kanë më të lehtë.
    Tavën e vendosim në furr të nxehur më parë në temperaturën 200 gradë C dhe e lemë të piqet për 30 minuta.
    Byreku shërbehet i ngrohtë dhe mund të shoqërohet me kos apo perime sipas dëshirës.

Byreku shërbehet i ngrohtë dhe mund të shoqërohet me kos apo perime sipas dëshirës.

Ju bëftë mirë nga Arti Gatimit

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating





Komento nga Facebook!

Enter your comment - Comments