Filetë salmoni me verë të bardhë

Salmoni është një peshk me shumë veti ushqyese dhe duhet konsumuar shpesh. Ne kemi sjellë një recetë shumë të shpejtë, shumë elementare dhe të shijshme.

Filetë salmoni me verë të bardhë

Përbërësit

  • Përbërësit për 2 persona

  • 2 fileto salmoni rreth 300 gr
  • 1-2 thelpinj hudhre
  • pak vaj ulliri
  • 1/2 gote verë të bardhë
  • pak kripë
  • pak piper

Përgatitja

  • Marrim salmonin dhe e pastrojmë dhe e lajmë mirë.
  • Në një tigan me vaj vendosim fetat e salmonit. I skuqim mirë nga të dyja anët. Shtojmë thelpinjtë e hudhrës.
  • I shuajmë me verë të bardhë, i hedhim kripë, piper dhe mbulojmë tiganin me kapak. Ulim zjarrin dhe i lemë të piqen me zjarr të ngadaltë përreth 10-15 minuta. Pasi salmoni është pjekur vendoseni me kujdes nëpër pjata duke e shoqëruar me feta limoni. Shërbeni salmonin me një sallatë të freskët ose perime të ziera.

Notes

Përgatitja

Ju bëftë mirë

38 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike.

Recipe Rating




You May Also Like

Peshk me domate në tigan

Një super pjatë e shijshme me peshk me domate përgatitur në tigan. Për këtë recetë mund të përdoren shumë lloje peshku me mish të bardhë, por është e rëndësishme që të pastrohet nga halat.

Kallamarë të skuqur

Kallamarët e skuqur janë shumë të mirë dhe shumë të thjeshtë për tu përgatitur. Janë me të vërtetë një pjatë e shijshme si për fëmijët dhe të rriturit.

Peshk në furrë me perime

Për recetën peshk në furrë me perime, kemi zgjedhur peshk merluc. Një peshk i shijshëm dhe me shumë vlera ushqimore. Sipas një studimi të kryer, peshku merluc ka veti të shëroje plagët kronike.