Fruta deti në shporta djathi

29 Shares
28
0
1
Fruta deti shërbyer në shporta djathi kaçkavall. Pasi ta provoni do të ndryshoni mendimin që djathi nuk konsumohet me produktet e detit.

Fruta deti në shporta djathi

Prep Time15 mins
Cook Time10 mins
Total Time25 mins
Course: Appetizer
Cuisine: Mediterranean
Keyword: peshk
Sasia: 2 persona
Kalori: 230kcal

Përbërësit

  • 200 gr parmixhano reggiano
  • 140 gr karkaleca deti
  • 80 gr sepie kallamarë
  • 1/2 gotë verë të bardhë
  • 1 kokërr domate
  • 2 thelpinj hudhër
  • vaj ulliri
  • kripë
  • piper
  • majdanoz

Përgatitja

  • Në fillim përgatitim shportat e djathit.
  • 100 gr djathë e presim në feta dhe e vendosim në një tavë në formë rrethi me diametër 30 cm. Tavën e futim në furrë të nxehur në 220 ° për 3 minuta.
  • Më pas e nxjerrim tavën, e marrim djathin, direkt të nxehtë, me anë të një shpatulle dhe e çojmë mbi fundin e një gote. Me të dyja duart djathit i japim formën e enës.
  • Pasi të ftohet, shporta e djathit është gati. Kështu vazhdojmë edhe me shportën tjetër.
  • Në një tigan me vaj hedhim hudhrën e prerë hollë. E lemë sa të zverdhet hudhra dhe hedhim frutat e detit. Pas 2-3minutash i shuajmë me verë të bardhë, shtojmë domatet e prera kubik e rregullojmë me kripë dhe piper. Shtojmë në fund majdanoz të prerë hollë.
  • Pasi e heqim nga zjarri me anë të një piruni shpërndajmë nëpër shporta fruta deti.
  • Pjatën me fruta deti në shporta djathi e zbukurojmë sipas fantazisë.

Lexoni gjithashtu recetat për:

Ju bëftë mirë!

29 Shares
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Si të gatuajmë sardele

Si të gatuajmë sardele në tenxhere me presion do të ishte titulli i plotë i recetës. Sardelet konsiderohen si një mik i mirë i shëndetit të njeriut. Këta peshq janë të mbushur me vlera ushqimore dhe shëndetësore të jashtëzakonshme, që i zgjatin jetën njeriut.

Peshk në skarë

Si të gatuajmë peshk në skarë në mënyrë të përsosur? Shoqëruar me disa perime mund të kthehet mënyra juaj e preferuar e gatimit të peshkut. Ky lloj gatim është ideal edhe për peshk tone, peshk shpat apo salmon.

Stridhe me limon (Ostriche)

Stridhet apo goca e detit janë një nga frutat e detit më të mira, më të shijshme dhe afrozidiake. Në treg gjejmë disa lloj stridhesh, nga ato më e shtrenjta që kanë një guackë të rrumbullakët dhe të shtrirë, te ato më të lirat me guacka ovale dhe konkave.

Tavë me kallamar mbushur

Kallamar mbushur është një pjatë e dytë që mund të përgatitet në çdo stinë. Ajo që e bënë të veçantë këtë pjatë janë vlerat e pazëvendësueshme ushqimore, thjeshtësia e përgatitjes dhe shija