Torte me kungull e çokollatë është një ëmbëlsirë e shëndetshme dhe e shijshme pasi kombinon shijen e mrekullueshme të çokollatës me butësinë e kungullit.
Tortë me kungull e çokollatë
Përbërësit
- 300-400 gr kungull
- 200 gr miell
- 4 kokrra vezë
- 100 gr gjalpë
- 200 gr sheqer
- 1 pako maja për ëmbëlsira
- 150 gr çokollatë të zezë
- pak kanellë
Përgatitja
- Fillojmë duke pastruar kungullin, e presim në copa të vogla dhe e vendosim ta pjekim në tenxhere me avull derisa të jetë zbutur. Më pas e grijmë me grirësin elektrik derisa të kemi një pure kungulli.
- Në një enë qelqi rrahim vezët me sheqerin derisa të arrijmë një masë të fryrë. Më pas shtojmë miellin, gjalpin e shkrirë. I trazojmë mirë e më pas shtojmë dhe purenë e kungullit. I përziejmë mirë dhe në fund shtojmë pak kanellë, çokollatën e grirë në copa të vogla dhe majanë.
- I trazojmë mirë gjithë përbërësit derisa të bëhet një masë homogjene. Hedhim masën e përgatitur në tavë dhe e pjekim në furrë të nxehtë 180°C përreth 40-50 minuta.
- Pasi torta është pjekur e heqim nga tava dhe e zbukurojmë sipas dëshirës. Në këtë rast ne e kemi zbukuruar me një rrjet merimange për Halloween, por mund ti hedhim thjesht sheqer pluhur sipër.
Notes
Përgatitja
Ju bëftë mirë!
4 comments
Cfare eshte Maja?
Maja është një përbërje që ndihmon brumin të fryhet!
qeshte Kanella ?
Kanella eshte nje lloj ereze qe merret nga nje peme e vogel tropikale. gjen nje perdorim te dendur ne receta te ndryshme, si te kripura dhe te embla.