Krem çokollate (krem ganash)

Kremi ganash është një lloj kremi me përbërje çokollate e pana, i cili gjen një përdorim të gjerë në pastiçeri. Me të mund të zbukurojmë e mbushim torta të ndryshme, por mund edhe ta shijojmë ashtu siçështë duke i hedhur sipër biskota të shtypura ose lajthi e arra.

Krem çokollate (krem ganash)

Sasia: 0

Përbërësit

  • 250 ml pana
  • 250 ml gjalpë
  • 250 ml çokollatë të zezë

Përgatitja

  • Në një tenxhere hedhim panën dhe gjalpin dhe e vendosim në zjarr. Trazojmë vazhdimisht tenxheren. Duhet ta lemë në zjarr deri sa pana të fillojë të ziejë e më pas e fikim.
  • Në këtë moment shtojmë çokollatën në copa. E trazojmë mirë derisa të shkrijë komplet çokollata. E lemë të ftohet e më pas e rrahim me rrahësin elektrik derisa të arrijmë një shkumë të fryrë. Kremi është gati dhe mund ta përdorim në ëmbëlsira të ndryshme.

Notes

Video Receta e Krem çokollate

http://youtu.be/mbAWIturBho

Përgatitja e Krem çokollate

Ju bëftë mirë!

krem-cokollate-Ganache-video-receta-gatimi-shqip-food-recipe-free-torta-embelsira

0 Shares
5 comments
Lini një Përgjigje

Adresa juaj email s’do të bëhet publike. Fushat e domosdoshme janë shënuar me një *

Recipe Rating




You May Also Like

Krem Karamel

Krem Karamel, Crème caramel, flan apo caramel custard është një ëmbëlsirë me një shtresë karameli dhe kremi nga ku merr dhe emrin. Me pak përbërës të thjeshtë do kemi një ëmbëlsirë të thjeshte dhe te shijshme.

Tortë me kakao

Torta me kakao është një ëmbëlsirë e thjeshtë për tu përgatitur dhe shumë e mirë që bën të lumtur të gjithë e sidomos fëmijët. Ne, këtë tortë e kemi zbukuruar me figurën e maces Kitty, shumë e dashur për fëmijët, por secili mund ta zbukurojë sipas dëshirës, ose thjesht mund ta lemë edhe pa zbukurim. Në përgatitjen e tortës mund të bëjmë edhe fëmijët pjesëmarrës që të na ndihmojnë.

Kompekaj

Kompekaj është një ëmbëlsirë e njohur shqiptare. Procesi i përgatitjes se kësaj ëmbëlsire mund te duket i komplikuar, por rezultati ja velen ta provoni. Ndiqni gjithashtu video recetën e përgatitur posaçërisht.