Si fillim përgatisim brumin.

Shiko këtu përgatitjen e brumit me masën e përbërësve të mësipërm.

Pasi e kemi përgatitur brumin dhe e kemi lënë në frigorifer të pushojë për disa minuta. Më pas e marrim dhe e hapim petë ( mos të harrojmë se duhet të lemë disa rripa për pjesën sipër), dhe e vendosim në një tavë me diametër rreth 26 cm të cilën e kemi lyer më parë me pak gjalpë dhe e kemi spërkatur me pak miell.

Me një pirua e shpojmë petën nga sipër dhe i shtrojmë një shtresë nutella. Sipër i shtrojmë shtresën me gjizë të cilën e kemi përzier me parë me sheqerin. E nivelojmë mirë shtresën dhe e mbulojmë me rripa brumi sipas fantazisë dhe dëshirës.

Vendosim ëmbëlsirën të piqet në furrë të nxehtë 180°C përreth 25-35 minuta.

Më pas e nxjerrim nga furra dhe e lemë të ftohet përpara se ta presim e ta shërbejmë. Sipas dëshirës shtoni dhe pak sheqer pluhur sipër.