Embëlsira
15 komente

Shëndetlie

Përgatitja: 20 min - Pjekja: 40 min - Sasia: 6
Ndërkohë përgatisim sherbetin duke zier ujin me sheqerin dhe karafilin e vaniljen. Sherbetin e hedhim të nxehtë mbi ëmbëlsirën e ftohtë. E lemë të regjet mirë dhe të ftohet komplet e më pas shërbejmë shëndtlien në pjata.

Shëndetlie

Përbërësit

  • 5 veze + 1 të verdhe veze për lyerje sipër
  • 500 gr miell
  • 150 gr mjaltë
  • 100 gr sheqer
  • 200 gr gjalpë
  • 200 gr arra
  • 1 lugë kafeje sodë buke
  • Për sherbetin

  • 1 gotë ujë
  • 2 gota sheqer
  • 2 lugë lëng limoni
  • pak karafil
  • pak vanilje

Notes

Video Receta Shëndetlie Shqiptare

https://www.youtube.com/watch?v=auLDX1sJYeE

Përgatitja e Shëndetlies

Shëndtlia është më e mirë nëse përgatitet një ditë më parë, kështu do të jetë akoma më e shijshme.

Ju bëftë mirë nga ArtiGatimit.com!

receta-shendetlie-shandetlie-embelsira-shqip-shqiptare-tradicionale

Na ndiqni në Instagram @ArtiGatimit dhe vendosni tag #artigatimit recetat që gatuani!

15 Comments

  1. ajshe says

    gjalp osht si dhojj margarin amo jo qe elym buken per amelzina e per jemek osht

  2. arjanita says

    shum emir kjo recet por ne qe jetojm jasht vendit sod te bukes sun poxhajm cmund te zevendesojm nvend te sodes edhe pa drendafil amujm me bo ose cka zavendeson drendafili meq

    • Ana says

      Sode buke nqse jeton ne vende qe flitet anglisht eshte baking soda ose baking powder. Mund te kete ne cdo grocery store.

  3. Evis Krista Xhavo says

    A mund te me thoni kur lyhet persiper me te verdhren e vezes, para pjekjes apo pas?

  4. merlia says

    shendetlia doli fantastike hengra pothuajse gjysmen e tepsise ishte bere shume e mir sot qe kam njerez do te gatuaj shendetli shpresoj qe tju pelqej jeni te papar artigatimi me keni kenaqur me keto receta kaq te shijshme bravooo’

  5. Flora says

    Vanilje pluhur apo leng dha sa duhet me i hedh nji lug te vogel apo te madhe dhe per karafilin si ta gjej ne angli dhe sa ti hedh ju faleminderit per recetat pres pergjigje

  6. Eva says

    Pas 40 minutash ne 140 grade, shendetlia akoma ishte e papjekur, vetem sa kishte ardhur pak fare.. Mu desh ta zgjasja pjekjen per rreth 15-20 minuta dhe kesaj here ne 180 grade…

    • Çdo fur ka intensitet te ndryshëm nxehtësie! Gjithmonë duhet kontrolluar si për pjekje dhe për faktin mos e tejkalon.

      • brixhilda says

        a mund ta hedhim miellin ne fund te gjithe perberesve
        dhe brumi duhet te behet i holle apo i forte

  7. Luiza Beshaj says

    Bravo nuk kam cfar te them .vetem bravo 😊

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente