Konkursi Gatimit
Shkruaj një koment

Fergesë specka

food-contest-arti-gatimit-receta-konkurs-dhurata-speca-ferges

Receta e dërguar nga Denisa R. dhe e vlefshme për Konkursin e Gatimit. Fergesë.

Përbërësit për Fergesë specka


  • 10-12 speca të përziera, të kuqe, jeshile dhe të verdha

  • 4-5 domate mesatare

  • 5-6 qepë të njoma

  • 300 gr gjizë ose djathë të bardhë

  • 4-5 thelpinj hudhre

  • 2 kokrra vezë

  • pak kripë

  • pak vaj

  • pak piper

  • pak rigon


Përgatitja

Pasi i kemi larë specat dhe i kemi prerë në copa të vogla i skuqim bashkë me qepët e njoma dhe me hudhrën që i kemi grirë edhe këto në copa të vogla.
U qërojmë lëkurën domateve dhe i grijmë në mikser ose në rende i hedhim bashkë tek specat të marrin një zierje të lehtë dhe më pas shtojmë djathin ose gjizën, piper të zi ose nëse duam piper djegës të grirë dhe vezët e rrahura lehtë. Shtojmë dhe pak rigon. Fikim sobën dhe i lëmë të marrin një zierje të lehtë me nxehtësinë që ka mbetur.

Ju bëftë mirë dhe mos harroni të votoni për këtë recetë duke klikuar mbi butoni “Like”

Lini një Përgjigje

Your email address will not be published. Required fields are marked *


Komento nga Facebook!

Shkruani komentin tuaj - Komente